在家自己炸油条，干净卫生，简单方便！

如果是三口之家一个鸡蛋一包牛奶就可以了

盐的用量根据个人口味，如果太淡吃起来会很油腻

把鸡蛋，牛奶，油，盐，酵母放在一起搅拌一下

加入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

面和好以后，用手蘸油把面揉好，保鲜膜盖好，等待发酵

发酵好的面

面板稍抹点油，分成四份，揉成条，压扁

切程一个个小剂子

国内放油，油开后把剂子撑长放入锅中，油开后小火

这就好拉，用的油不同，炸出来的有条颜色也有差别