最近吃肉吃多了,脂肪层真是肥沃了不少。 你们天天看菜谱,应该跟我差不多吧~ 每天都努力下定决心一定要吃素戒肉,但是去菜市场总有一股很强的力量把我推向肉铺。一直到今天早上穿长裤的时候觉得裤管都开始绷了,这回终于绷住了我的脚步。 焯水青菜我是不想吃了,吃素也止不住想折腾的心。 香辣版的豇豆花生,走一个~ ▼ 香辣花生豇豆 花生和豇豆的搭配, 加点豆豉酱,麻辣适中, 吃起来脆嫩香辣可口, 美味又低脂 特别适合想吃重口味又不想吃肉的你。 / 食材 / 豇豆200克 花生20克 小红尖椒4个 小葱3棵 蒜2瓣 油葱酥 豆豉酱 生抽 各1汤匙 / 做法 / 蒜切末;小红椒洗净切末; 小葱洗净切末;花生切碎。 洗淨豆角切段。 豇豆洗净切同等长度的段。 取一锅水汆豇豆, 直至豇豆变翠绿捞出沥干备用。 然后中高火热油锅爆香蒜末, 下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒均匀,装盘排整齐。 另起油锅中火烧热, 下小葱、花生、红椒,炒香。 下油葱酥,翻炒均匀。 撒在豇豆上,香喷喷大功告成啦。 这道菜最大的亮点就是 超级下饭! 还是吃不够味的话 那就再来一个烤蔬菜串 可以搜索“烤蔬菜串”看做法 周末试一下吧 啰嗦一下 豇豆被李时珍称为“豆中之上品”, 可以健胃补肾 调颜养身。 花生有“长生果”之称, 常食花生有益于延缓衰老。 简单的蔬菜变成可口的料理, 营养又健康的烹饪方式吃的也开心。 |
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