教你烧烤1

• 烤整茄子，，这道菜应该大家都不陌生吧，先把茄子洗干净，然后放拍子上烤，第一面烤制两分钟，然后翻面烤制一分半，接着烤两侧一分钟，茄子的烤制时间大约是五分到七分钟！等茄子烤软了以后拿刀从中间切开然后刷酱油汁，撒孜然，辣椒面，（还有就是加自己调制好的蒜蓉，还有一种是肉末酱（超市就有，选择普通的就行）！最后出炉的时候加点葱花，红辣椒丁，点缀下就好了）