鲜菇汤

鲜味十足的美味汤，清淡有营养。

食材准备

1. 主料：新鲜菇类（金针菇、草菇等小型菇类皆可）、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝
2. 辅料：高汤、太白粉水、香油、盐，胡椒粉

工具准备

所需步骤

1. 将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。
2. 锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。
3. 下调味料盐，临起锅以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。

注意事项

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