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桑叶顾名思义，就是桑树的叶子。但不要小瞧这树叶，价值可大着呢。 中医药上称桑叶为“霜桑叶“，因于10一11月间霜后采收。 桑叶气微，味淡，微苦涩。以叶片完整，大而厚，色黄绿，质脆，无杂质为佳。全国大部分地区都有栽培。 桑叶归经，入肺，肝经。 有祛风清热，凉血明目，治风温发热，治疗头痛、目赤口渴、肺热咳嗽、风痹、瘾疹、下肢橡皮肿等功效。 今天跟大家分享一些桑叶的食用用法，朋友们可以尝试下！
内服： 治咳嗽： 桑叶一斤，黑胡麻子四两，煎煮去渣饮用，治肝阴不足，眼目昏花，咳久不愈，肌肤甲错，麻痹不仁。 治咽红肿痛、牙痛： 桑叶洗净适量煎煮去渣，代茶饮。或将桑叶水加蜜、柠檬片后饮用。 治头晕： 桑叶可以治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热之物一起饮用。 做菜品： 桑叶可以做成桑叶粥，桑叶荷叶粥，叶猪骨汤，桑叶猪肝汤，桑叶当归炖鸡等等，跟不同的食材在一起食用对肠胃身体有益，可以降高血压、高血脂，清肺润燥，平肝明目，清热除烦等等。
外用： 治风眼下泪： 桑叶洗净适量煎煮，待汤凉却后清洗患处，治风眼下泪。每天坚持外洗。 去脚气： 用喝剩的桑叶茶泡脚，利于去除脚气，使得体内细胞多余水分被排走。 祛斑： 脸部有黑色素的朋友，每天可用桑叶水洗脸，对黑色素变浅有一定作用。 总之，霜桑叶有清利头目，平肝利胆，治疗糖尿病，利水消肿的作用。现在正是采集的好时节，但服用的时候也要注意量哦，不能过多！ |
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