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记得小D刚刚开始添加辅食时，我跟着她在纽约的喂养语言康复师，一步一步学习每个阶段的喂养要点（进入公号回复“辅食”就可以看到这一系列的文章），那时，我觉得喂养是个技术活，是个系统工程。如今，当小D可以自己吃饭，可以吃几乎所有的食物，我现在觉得，喂养不仅仅是技术活，更加是一个母亲的心态修炼。 因此，不管你家宝宝现在多大，不管你家宝宝现在吃饭情况如何，在我分享“如何做”之前，我想请你和我一起，深呼吸，然后大声朗读以下三大准则。 吃饭是愉快的 孩子从出生开始只知道喝奶可以填饱肚子，因此她一开始并不懂得“吃饭也是可以填饱肚子”这个概念的。在没有明确利益（填饱肚子）促使下，如果我们还使出种种招数，让她不愉快，那可想而知，她是不乐意吃饭的。我当初也有过心里万马奔腾而过，但还是咬住牙关，默默念，“吃饭是愉快的！”，然后继续假装淡定平静的样子。 吃饭是社交活动 孩子所有的日常行为都是通过模仿身边人学到的。吃饭自然也不例外。如果每次吃饭都是一家围着孩子，一个喂其他人盯着，那孩子怎么会有机会学会“如何吃饭”呢？从小D第一顿辅食开始，即使那时她需要喂，我都坚持每顿和她一起吃，喂她两口，我自己吃一口，向她演示吃饭到底该是怎么吃的。 吃不完是正常的 我曾经也无数次幻想过这样的画面，小D把我做的满满一碗辅食吃完，还意犹未尽地舔碗底。但现实真的不是这样的，刚开始，她经常吃几口就不吃了。 不要把“吃完”作为我们追求的目标，尤其不要强喂，或者为了“多吃一口”而又哄又骗。看到孩子吃了几口就不吃了，和我一起默念，“1岁以前大部分营养靠奶；1岁以后我们要相信孩子自己知道饱饿。” 总之，如果我们一直让吃饭是愉快轻松的（孩子会期待吃饭），同时我们一直可以和孩子一起吃饭（让她可以学习吃饭），那慢慢地，随着她吃饭技能和肠胃系统都成熟了，她就会越吃越多的。 1岁前的宝宝如何引导自主进食 关于自己吃饭，国内有个误区，觉得一定是要拿着勺子才是自己吃饭。于是1岁前我们拼命喂孩子，不让孩子碰食物，然后希望1岁后突然她就会自己拿着勺子吃饭了。这就好比，读书时不让谈恋爱，一毕业就要结婚一样。 在美国，1岁前的自主进食定义是宝宝可以自己用手抓食物喂自己吃，这样不仅锻炼宝宝的精细能力，同时也可以让宝宝感受和探索食物的形状大小，从而建立对食物的信任感，这样才能更容易接受新的食物。 1、引进手指食物 在勺喂的基础上，每顿引进一些手指食物，让宝宝抓着吃。一开始提供的食物要方便拿起，可以让宝宝多体验成功的感觉，激发宝宝的兴趣，厚的条状食物是最方便抓握的。 添加手指食物大家普遍的担忧，比如吃不到啊，容易呛到啊，没有牙可以吃吗，等等这些疑问，我当初也有过，之前文章里都涵盖了，戳这里－>美国喂养师指导，添加宝宝手指食物全攻略 2、允许宝宝适当玩食物 1岁前宝宝仍然从奶摄入大部分的营养，因此刚刚开始添加辅食的宝宝，都会把吃饭当成玩耍时间，因为他们还不明白“吃饭”可以“填饱肚子”的。食物对他们来说就好像是个“新玩具”， 这就是为什么经常出现抓食物、扔食物、抢勺子等情况。 但很多家长不理解宝宝的行为，觉得这是吃饭不乖，于是一味地制止，结果反而弄巧成拙，不仅打消了宝宝积极性，还不断强化了这个“坏习惯”。 对于这个阶段的宝宝（1岁前），我们越不当一回事，宝宝越容易度过这个阶段。 3、提供多种多样的食物 过去关于引进辅食的顺序等这些原则都已经落伍了，从开始添加辅食起，就没有所谓的添加顺序。 保证每一餐都有不同形状、味道和材质的食物，这样不仅让宝宝一直有新鲜感，也是在帮助她发展进食能力。 当宝宝在自己尝试拿起食物时，不要催他，不要分散他的注意力，更不要着急帮忙，让她按照自己的节奏进行。这也是提供手指食物的一大好处，想不出手指食物可以提供哪些，戳这里－>边吃边锻炼手眼协调 -- 简单营养，宝宝手指食物推荐 1岁后的孩子如何引导自主进食 1岁之前引进手指食物是最理想的引导自主进食的方法。但如果你家孩子之前一直被勺喂，也没引进过手指食物。过了一岁再开始是不是太晚了呢？自主进食的方法什么时候开始都不晚。只不过开始之前，你需要结合宝宝情况对症下药。 1、宝宝的精细运动能力如何？ 换句话说，你家宝宝有没有自己喂自己的能力。这个判断方法就是，你可以给宝宝一些小颗粒的食物（比如切成丁的煮熟胡萝卜），看看宝宝是否会用大拇指和食指抓起，可以非常准确地送进嘴里。这个技能是1岁的宝宝就可以掌握的，如果你家还无法做到这个，那说明你需要开始提供手指食物，让他弥补欠缺的技能。 下图就是大拇指和食指抓蓝莓的示范 2、宝宝的性格脾气如何？ 1岁后的宝宝自主意识更加强烈，有些宝宝习惯被喂了，精细运动的能力又不好。如果直接就训练自主进食，就会更加容易沮丧，发脾气，甚至就“绝食”了。 对于这类宝宝，当她不是那么饿的时候让她自己喂自己是个不错的折中方法。 这样她就可以集中注意力来探索和发现食物的有趣之处，而不用考虑填饱自己的肚子。一开始可以继续用勺喂，同时每餐给她一些手指食物来锻炼她的进食能力。随着她的能力提高，你会发现她逐渐对勺喂失去兴趣。 3、何时引进勺子？ 只要你家宝宝可以很好地用手自己喂自己，就可以开始考虑引进勺子，一般这个时间在1岁～2岁之间（可见这个年龄段是很宽的）。一开始，你可以帮助宝宝用勺子把食物盛好，放在桌上。让宝宝自己拿起勺子送到嘴边吃掉。慢慢地，你可以开始放手让宝宝自己拿着勺子去舀碗里的食物。 这里需要注意的是，引进勺子时，更要保证你可以和宝宝一起进食，这样她才有足够的机会学习如何用勺子。另外，如果你引进勺子后，宝宝并不热情，仍然喜欢自己抓着吃，那不要强迫，记得温习我开头的三条准则。但可以每餐在一旁放一个勺子混个脸熟，等待宝宝自己准备好了用勺子。
如果看完这篇文章，你至少可以记住，吃饭是愉快的，是和家人一起吃的，吃不完是正常，那你已经在正确的路上了。罗马不是一天建成的，吃货也不是一天养成的，而培养独立吃饭的小吃货更是需要妈妈一个强大的内心作为支撑的，懂得如何有技巧地放手，也是一门学问。 大J叨叨叨 1、今天二条有这个周末的讲座报名，我会用小D的实际例子和大家分享如何应对1岁内宝宝各种“调皮”行为。注意这次是1岁内的，大宝宝的妈妈们稍安勿躁，以后我会再分享1岁后的。 2、这里推荐一本我之前看过的书，我查了一下，很可惜还没有中文版本，在海外的妈妈有兴趣可以看一下。我喜欢这本书的原因不是因为它的方法，而是它的理念。小D没有完全按照BLW进行喂养，但书里的理念却是可以帮助我更好理解宝宝吃饭时发生的问题和调整自己的心态的。
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