|
提到糖尿病， 小伙伴们的首要印象就是， 不能吃含糖量高的食物！ 像米、面之类的食物， 更是通通不能吃， 饿得整个人都削瘦了不少！ 其实， 这里面有很大的误区， 今天，就随小蜜来八一八！ 误区一：主食尽量少吃或不吃 很多人觉得只要饭吃得越少， 血糖就能控制得越好， 所以三餐都不怎么吃主食， 可劲儿吃菜！ 但是，你知道吗？1克碳水化合物→4千卡热量1克蛋白质→4千卡热量1克脂肪→9千卡热量不吃&少吃主食的结果：一：身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症；二：对副食放松警惕，总热量超标，引起其他病症。建议：要控制三餐的总热量，而不能只针对主食（主食每日摄入量不应少于150克）。 误区二：吃馒头不如吃米饭 有些小伙伴觉得， 吃馒头血糖升得特别快， 相比之下，米饭就好多了， 因此杜绝所有面食，只吃米饭。 事实情况是：面粉和大米没什么区别。之所以会出现上面的错觉，可能只是你的主观臆断！比如：昨天馒头+牛肉，今天米饭+芹菜，初看没什么区别，结合误区一对比之后就能发现，昨天午餐的热量明显过高！（牛肉>芹菜）还有一种情况就是，没有搞清两者的生重和熟重。50g面粉+水蒸=75g馒头50g大米+水蒸=130g米饭从上面的公式就能看出，吃相同重量的馒头和米饭，显然馒头提供的热量更多。建议：计算主食摄入量时分清生重和熟重。 误区三：粗粮能随便吃 膳食纤维能有效控制血糖， 因此每天吃很多粗粮。 首先，粗粮也是粮食，碳水化合物含量与细粮无差，不加以限制，总热量摄入绝对爆表。其次，只吃粗粮，会增加肠胃负担（大便不畅），还会影响微量营养素的吸收。建议：粗粮可占到主食总量的1/3左右。 误区四：甜的不能吃，我就吃咸的 有些小伙伴认为， 糖尿病就是不能吃甜的食物， 像薯条、薯片等之类的就能随便吃。 首先，和误区三一样的道理，只要它是粮食做的，就含有碳水化合物，吃下去就会导致血糖升高。其次，薯条、薯片含有大量脂肪，1克脂肪→9千卡热量。建议：每天的进食，要计算热量的总摄入量。 误区五：橄榄油能随便吃 大错特错！ 即便它含有再多的不饱和脂肪酸，也改不了自己“脂肪”的本质，而且，是脂肪就会产生高热量。建议：每日不能超过25克。 误区六：降糖药是万能的 有些小伙伴认为， 吃过降糖药， 就能随便吃东西了！ 大错特错！一切不是以控制饮食为前提的吃药，都是无用功！如果不控制饮食，血糖势必会更加不稳定。胰岛素作用峰值和起效时间都有变，如果不与饮食进行“密切合作”，还有可能导致更为严重的低血糖。建议：吃药+饮食控制=血糖稳定。 误区七：任何水果都不能吃 有小伙伴认为， 水果是甜的， 所以不能吃。 首先，果糖的代谢是不依赖胰岛素的，而且水果中的膳食纤维，还能够延缓血糖的吸收。其次，水果中含有多种营养素，把它放弃的话，真是可惜。其实，空腹血糖<6.1mmol><8.0mmol> 误区八：吃XX，能降糖 小蜜建议各位小伙伴， 勿相信类似的谣言！ 首先，几乎所有食物都含有热量，只要含有热量，摄入体内后就会升高血糖。因此，不会有某种天然食物可以降血糖，除非含有降糖药物，但这也是不可能的。建议：勿信谣言 如果大家还想深入了解 糖尿病的一些“吃”法， 可以关注我们的瘦蜜服务号！ |
|
|
