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小编导读 当归（根） 来源于伞形科多年生草本植物当归的干燥根。主产于甘肃东南部岷县（秦州），产量多，质量好；其次则为四川、云南、陕西等地。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。切薄片，或身、尾分别切片。以主根大，身长，支根少，外皮黄棕色，断面黄白色，气味清香、浓厚者为佳。生用或酒炒用。  【性味功效】甘、辛，温。补血调经，活血止痛，润肠通便。煎服，6～12g。 【功用特点】本品甘补、辛行、温通，有补血、活血、调经、散寒、止痛之功，常用于血虚、血瘀、血寒诸证。既为补血要药，又为妇科良药，且为外科所常用。兼能滑肠通便。 【验方精选】 1.皮肤疮癣：防己9g，当归、黄芪各6g，金银花3g。酒煎服。 2.妇人乳痈毒气不散：冬瓜皮捣汁，当归半两研末。混匀后涂敷患处，直至痊愈。 【注意事项】湿胜中满、大便溏泻者忌服。 熟地黄（块根的蒸制品） 来源于玄参科多年生草本植物地黄的干燥块根，经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成。以色黑，柔润，甘味浓，洁净无杂质者为佳。切厚片用。  【性味功效】甘，微温。补血养阴，填精益髓。煎服，9～15g。 【功用特点】本品为补血要药，滋阴的主药。且可益精填髓，治疗血虚萎黄、肾阴不足、肝肾精血亏虚之证。 【验方精选】痛经：红花6g，白芍、川当归、熟地黄、川芎、桃仁各9g。水煎服。 【注意事项】本品性质黏腻，较生地黄更甚，有碍消化，凡气滞痰多、脘腹胀满、食少便溏者忌服。重用久服宜与陈皮、砂仁等同用，以免黏腻碍胃。 白芍（根） 来源于毛茛科多年生草本植物芍药的干燥根。主产于浙江、安徽、四川等地。夏秋季采挖，洗净，除去头尾及须根，置沸水中煮后除去外皮，或去皮后再煮至无硬心，捞起晒干。以根粗长，匀直，质坚实，粉性足，表面光洁者为佳。切薄片，生用、炒用或酒炒用。  【性味功效】苦、酸、甘，微寒。煎服，6～15g ；大量15～30g。 【功用特点】本品酸能收涩，可用于血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗；养血敛阴，又有平肝、柔肝止痛的作用，适用于血虚肝旺，肝失柔和，肝阳偏亢引起的头晕目眩，胁肋及四肢挛急作痛，肝脾失和腹中挛急作痛及泻痢腹痛。 【验方精选】肾虚尿频：枸杞子50g，黄芪75g，人参50g，桂心1g，当归50g，白芍药50g。捣筛为散。每次服9g，加入生姜0.2g，枣3枚，麦芽糖0.2g，水煎，去滓，饭前温服。 【注意事项】反藜芦。 何首乌（块根） 来源于蓼科多年生缠绕藤本植物何首乌的干燥块根。产于我国大部分地区，如河南、湖北、广西、广东、贵州、四川、江苏等地均有出产。秋冬季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，切厚片，干燥，称“生首乌”；再以黑豆汁拌匀，蒸至内外均呈棕褐色，晒干，称为“制首乌”。以质坚体实，粉性足者为佳。  【性味功效】苦、甘、涩，微温。生首乌解毒，截疟，润肠通便；制用补益精血。煎服，3～12g。 【功用特点】本品制用性质温和，不寒不燥，又无腻滞之弊，兼有收敛精气之效，是一味平补肝肾精血的良药。生用补益力弱，可治疗疟疾日久，气血虚弱以及老年人血虚肠燥便秘。 【验方精选】 1.自汗不止：何首乌末，水调。封脐中。 2.大肠风毒，泻血不止：何首乌100g，捣细罗为散，每次饭前，以温米汤送服，每次3g。 【注意事项】大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。 阿胶（固体胶） 来源于马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。主产于山东、浙江、河北、河南、江苏等地。以山东省东阿县的产品最著名。以色泽乌黑均匀，断面光亮，质脆味甘，无腥气者为佳。捣成碎块或以蛤粉烫炒成珠用。  【性味功效】甘，平。入汤剂，3～9g，烊化兑服。 【功用特点】本品为唯一的补血止血药，对出血兼见阴虚血虚者尤为适宜，也为补血的佳品。滋阴润燥，入肾补阴，入肺润肺，又可治疗阴虚证和肺燥证。 【验方精选】产后血虚热痢：白头翁15g，甘草3g，阿胶9g，黄柏12g，黄连6g，秦皮12g，水煎服。 【注意事项】本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。 新媒体编辑：王丹 |
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