红烧土豆盖浇饭的做法

简单的美味

By 满世界跑龙套

用料

• 五花肉
• 土豆
• 唐菜
• 干豆腐
• 米饭

做法步骤

1、五花肉切块、土豆去皮切块、干豆腐切菱形块，葱姜切片。

2、小火热油，加一勺糖，炒化开（一定要小火慢炒，避免糖糊掉），加入葱、姜、五花肉，翻炒至五花肉变色。

3、加入土豆块，淋入一勺酱油，半勺生抽，转大火翻炒。

4、加水，没过食材即可，加入干豆腐块，加一块大料，适量的盐。盖锅盖，转小火炖八分钟左右。

5、筷子可插入土豆时，即可关火。

6、烧开水，水开后，下去唐菜，焯一下。盛米饭，摆盘。

7、简单的美味

小贴士

简单。易学。快手菜。

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