|
本文作者 陈伟北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师 生活中，常有糖友为每次吃饭都要称重、计算热量而犯愁？ 其实，用生活中常见物品做一下对比换算，就会变得很简单！小编整理了7种简单换算方法，以供参考。 1、1部苹果手机=2两（100克）瘦肉 2两瘦肉的面积相当于1个苹果6的大小，厚度大约是1指。 猪肉不仅能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还能提供血红素（有机体铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，这在一定程度上是可以改善缺铁性贫血的。 【能量值】100克瘦肉中含有143大卡的热量、1.5克的碳水化合物、6.2克的脂肪、20.3克的蛋白质、81毫克的胆固醇。 2、1个纸杯=1两米=2.7两米饭 糖友吃主食大多会选择吃米饭，对于糖友来说，1两（50克）大米蒸熟后大约是137克（2.7两）米饭。 【能量值】 而每100克熟米饭中含有的营养物质包括——115大卡热量、2.6克蛋白质、0.3克脂肪、25.9克碳水化合物、0.3克膳食纤维、0.02毫克维生素B1、0.03毫克维生素B2、1.9毫克烟酸、7毫克钙、30毫克钾、1.3毫克铁等。 3、1个普通鸡蛋=60克重量 1个普通大小鸡蛋约60克。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复的作用。 【能量值】 100克鸡蛋中含有144大卡的热量、2.8克的碳水化合物、8.8克脂肪、13.3克蛋白质、585毫克胆固醇。 4、250ml牛奶=1盒牛奶的体积 250 ml牛奶的热量是170 大卡。 牛奶具有补虚损，宜肺胃，生津润肠的功效，可用于久病体虚、气血不足、消渴、便秘等。 【能量值】一般牛奶中含有87.5%的水分、3.5%~4.2%的脂肪、2.8%~3.4%的蛋白质、4.6%~4.8%的乳糖、0.7%左右的无机盐。 5、1-2两豆制品=1/4盒内脂豆腐 1-2两豆制品相当于1/4盒内脂豆腐。 豆制品对人体的保健作用包括预防骨质疏松、提高免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥、延缓更年期等作用。 【能量值】2两（100克）豆腐中含有80大卡热量、3.8克碳水化合物、3.7克脂肪、8.1克蛋白质。 6、每顿花生油标准使用量 = 2-3汤勺 每顿花生油标准使用量是2-3汤勺。 花生油可以补脾润肺，熟食花生油可以润肠逐虫，治疗蛔虫性肠梗阻。 【能量值】没100克花生油含有899大卡热量、601克碳水化合物、899克脂肪、99.9克纤维素、0克蛋白质。 7、6克食盐=1个啤酒盖的体积 6克食盐相当于1个啤酒盖容量的大小 世界卫生组织建议，正常的成年人每人每天摄入6克食盐为宜，对于糖友来说，每天吃的盐是要比正常人少的，一般是4克左右为宜。 【能量值】食盐是一种调味品，是没有热量的。 |
|
|
