田里烤红薯，小时候满满的回忆！

 

烤红薯

田里烤红薯，小时候满满的回忆

身在繁华都市里，到了红薯成熟的季节，街上总能闻到那香甜的红薯香了。每到这个季节，总能想起小时候在野外烤红薯的情景。心中总有一种冲动，心里总想着小时候烤红薯的情景。  最近看到朋友圈里的视频，让我感慨万千，一下子把思绪拉回到童年的记忆。！

小时候，总是有一群调皮蛋，喜欢到村的别人的田偷挖红薯。那个时候根本不知道农家的劳苦，只想着红薯的香。若干年后，长大成人的你，是否还能记得这段往事呢？

烤红薯必须先用易燃的木柴起火，然后再慢慢放入一些粗点的木柴垫底。

待粗点的木柴燃烧后，放入地瓜，不要一次性放太多，根据挖的坑大小吧。

放入地瓜后再在地瓜上面陆续放入粗木柴，使地瓜上下面积均受热易熟。

火起一切就绪完毕，就可以在旁边边烤火边玩游戏聊天啦。待木炭都烧完，大概地瓜熟以后，（也可以选择用细树枝插入地瓜试试看熟了没。）用粗木柴把地瓜挑出来，在地上混着泥土滚一滚，最好是刚挖坑的那种湿泥土。这样滚烫的地瓜拿在手上就不会烫伤哦。

混着泥土的地瓜，吃起来特别香，外焦里嫩。

最原始的烤红薯方式，足够让你惊讶了,围着火堆，闻着烤红薯的味从那里飘出来，想想口水都流下来了（快让我擦擦.....)

难忘，童年！

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