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河南一百度
2012年02月20日 17:05:02
导读：好吃的包子重点之一就是那个包子馅儿。那么，美味的包子馅怎么做呢？这里就教给你十款超好吃的包子馅儿做法。  材料:豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱 做法: 1.豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。 2.把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时 3.把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。 4.面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到凉水蒸锅里二次醒发。 5.点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
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