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【食疗药膳】栗子花生鸡脚汤,益气养血、除湿通络,最适合当下饮用

 凡凡人人人 2016-11-22


栗子花生鸡脚汤

指导专家:广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教授


原料:

栗子100克,花生50克,红枣6只,鸡脚12只,蜜枣3只,盐5克。

制作步骤:

1.栗子去硬壳,沸水略烫,退红色软皮,洗净。2.花生洗净,浸泡。3.红枣去核,浸泡。4.蜜枣洗净。5.鸡脚用沸水略烫,去黄色表皮及指甲硬壳,洗净,飞水。6.将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时,加盐调味。

功效:

益气养血,除湿通络。用于气血虚弱引起的困倦乏力,下肢痿软无力。



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