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苹果圈
食材:苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干。
做法:
1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
来自: 搏是美食 > 《炸》
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