 有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭，其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单，就回家自制了一下，居然比在餐厅吃的那个要好吃！要趁热吃，真得是外酥里嫩呢！婆婆和老公居然都没吃出是什么，都问里面裹的是什么，呵呵 食材明细 苹果2个 鸡蛋2个 面粉适量 面包糠适量 制作步骤  1. 准备材料  2. 苹果去皮  3. 横向切片  4. 用磨具去掉中间的圆  5. 鸡蛋打散  6. 面包圈裹一层面粉  7. 然后裹一层蛋液  8. 再裹一层面包糠  9. 油烧至6成热  10. 苹果圈炸至两面金黄 11. 放吸油纸上控去多余的油分 |
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