什锦焗饭 “什锦焗饭是由培根、米饭为主要食材做成的一道美食。米饭被培根喝各类蔬菜深深的包裹着,吸收着香甜的汁液饱满了每颗饭粒;挖开一口让它在舌尖舞悦,味蕾感受交响乐的震撼! 菜谱物语——什锦焗饭 划开是一道交响乐~ 什锦焗饭 准备 储存: 1天 制作时间:60分钟 成品出:2份 制作难度: 三颗星 使用工具:炒锅,焗饭盘,木铲 使用材料: 土豆丁65g,胡萝卜丁45g,青椒丁30g,青椒丝30g,洋葱丝30g,培根70g,黑胡椒3g,黄油15g,玉米淀粉3g,意面酱40g,西红柿170g,米饭200g 1 将70g培根、3g黑胡椒粉,3g玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟 将15g黄油放入锅里开中火化开 2 油热后将70g培根和30g洋葱丝放入翻炒 待培根颜色变深倒入土豆丁65g,胡萝卜丁45g,青椒丁30g继续翻炒 3 待土豆胡萝卜断生后倒入170g西红柿丁和40g意面酱继续翻炒至汤汁浓稠 加入适量盐和鸡精调味搅拌关火 4 焗饭盘各铺上一层100g米饭 倒上炒好的番茄培根,放上青椒丝 5 撒上芝士碎放烤箱200度烤15分钟左右即可 趁热吃,味道很棒哦 |
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