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低粉 150g
糖粉 60g
奶粉 40g
黄油 90g
鸡蛋液 1个(50g)
玉米淀粉 30g
1、这款小饼干很适合小朋友吃,个头小小的
2、准备食材
3、室温软化黄油,用打蛋器打发,分三次加入糖粉,如果是白砂糖可以用料理机打成粉。
4、打发的黄油膨胀发白就好,分三次加入打散的鸡蛋
5、打到充分均匀即可
6、筛入粉类,搅拌后,和成面团,冰箱冷藏10分钟
7、取出面团搓成桂圆大小的圆团,用叉子交叉按压出纹路,烤箱预热170度 20分钟就可以了。
8、小巧的奶香饼干就做好了
来自: 傻猪猪的窝 > 《快乐烘焙》
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