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JT叔叔
天门冬： 对一切事象说「我拒绝」的植物 。 1、天门冬这味药的功效是，对於人体，可以「删除掉一切不必要的讯息」（古书是写作『除身上一切恶气不洁之疾』）。如果你把人体想成一张电脑磁片，天门冬，就是可以「Format」掉这张磁片的一种仙家药了。 2、消除全身疤痕。 3、用天门冬酒送服肾气丸（金匮肾气丸），可以补入骨髓。 3、喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到疗愈，而且最棒的是，完全不需要「医术」，你只要会酿酒就好了。 4、如果你要具体的证明，那就是：任何一种西医可以验得出「病毒数」的病毒类感染，天门冬酒你喝长期，都可以在每隔几个月的验血检查中，看得到病毒数稳定地往下掉。 5、天门冬，以「寒．热」的向度来讲，虽是大寒药；但是以「阴．阳」的向度来讲，却是大阳药。依照中国古代本草书的描述，它活在这个物质世界，简直像是活假的一般，真正的它，根本就还凉凉地安住在天上的家门之中，逍遥於物外，像是足不履地的一种仙人般的活法。 怎麼说呢？这种杂草，对於物质世界的种种变因，是根本就「无视」的，它自己爱什麼季节开花就什麼季节开花，爱什麼时候结果就什麼时候结果，完全不理睬四季气候的变化，同一个花盆种的两株天门冬，可能这一株到冬天叶子掉光光，而另一株一整个冬天都还茂密翠绿……是这样一种极端怪癖的植物。 我一开始留意到天门冬这味药，是民国初年的中医杂志《医学衷中参西录》里的一则湖北读者来函，那位读者说他每天嚼服天门冬二次，每次二钱，三年之后「觉神清气爽，气力倍增，远行不倦，皮肤发润，面上般痕全消」。 看了人家这麼说，好奇宝宝如我者，自然是照著试吃。结果，不到一个礼拜，脾胃就被寒坏了，饭都吃不下了。大概是民国初年的湖北人脾胃十分之勇健，我们今日的台湾人可没这麼大的本事，体质偏寒，吃一吃脾胃就倒掉了。 说来天门冬这味药，如果是中医的「治病」方剂之中，并不算是好用的药，因为太寒，入煎剂的话，不能久服，人会被凉坏、拉肚子。古书中不是慢火熬膏就是酿酒服用，这样才能去掉它的寒性。於是，我就照古医书的做法，泡酒服用。 我那时是用四两天门冬泡两公升的日本清酒。我们台湾一般泡药酒是用35度左右的烈酒，但天门冬的药性是以「水萃取」即可，酒精度不必高，大约15度的淡酒就可以，那一点酒精只是防腐用的。（其实便宜的日本清酒、或是淤酒公卖局的低价料理米酒，都是酒精兑水加香料做的，你若要省钱，买一瓶药用酒精加五倍水就可以用了。）泡两个星期，就可以喝了，每天喝50ml。药渣会吸掉很多酒，涨得肥肥的，如果舍不得，就拿果汁机把渣打碎，用布袋再把里面的酒绞出来喝。 那时我住伊通街，有一位邻居先生，曾出过一场车祸，大腿被碎玻璃扎伤了一大片，伤愈之后，可能是体质的关系，腿上的疤，全是暗红色的、一颗颗凸出来的肉坨，差不多是我们今天称之为「蟹足肿」的那种伤疤。於是我就叫他泡天门冬酒喝看看，结果只每天50cc，喝了三个多礼拜，就有好几粒肉坨，平掉了，变成淡粉红色的一般皮肤了！那样子的肉块，居然可以被人体自己吃平掉，说来药效也很了不起。（我的电脑中倒是有照片存档为证，但中年阿伯的大腿内侧之照片，实在是不文到令人想喷饭，为了读者的心理卫生及维护当事人隐私，请容许我就不在此刊登了。你就看在ＪＴ叔叔也没什麼造谣生事的前科，姑且信我一次得了。）前些年小胡助教摔车毁容，那一脸的疤，扯得鼻歪眼斜，听说也是喝天门冬泡酒医好的。 天门冬酒的去疤功用，基本上是对「凸起来」的疤比较快有效；凹陷下去的疤，如痘坑、灸疮，恐怕就要喝到一两年之久，才会慢慢淡去（我身上的三个灸疮，喝四个月只消去一个半）。 当时我在自己的班上，讲了天门冬酒的这种功用，就有同学泡了让他的女朋友喝——可能原本的目的也只是喝美容的——结果，喝了几个月，这个女生，变成了一种特殊的体质，就是：只要她一感冒，就到厕所去吐，吐完了，感冒就好了！简直百毒不侵、仙气护体。 ——也就是说，天门冬这味药的功效是，对於人体，可以「删除掉一切不必要的讯息」（古书是写作『除身上一切恶气不洁之疾』）。如果你把人体想成一张电脑磁片，天门冬，就是可以「Format」掉这张磁片的一种仙家药了。 如果你要具体的证明，那就是：任何一种西医可以验得出「病毒数」的病毒类感染，天门冬酒你喝长期，都可以在每隔几个月的验血检查中，看得到病毒数稳定地往下掉。西医的抗病毒药物，当然，现在也是有很先进的发展，你如果是急著三两天内就要死人的大病，当然还是西药的抗病毒制剂药效快些（感冒不算！感冒还是经方最快！最近的Ａ型流感，助教们就各显神威，玩得很开心。唯一不开心的是侄女莹莹，连日高烧不退，后来我才发现她那是『厥阴温病』的症状，让『贤婿』丁助教煮了一碗『不是经方』的乌梅白糖汤把那烧给退了。）。但是西药的抗病毒制剂，一方面很昂贵，另一方面，副作用也是十分之凶残暴戾，吃长期，很多人撑不住；若你只是没什麼大症状的带原者，那不如用天冬酒，既便宜，於人体又有益无损。而且中药的抗病毒药物的好处是，不会有「病毒抗药性」的问题，病毒变种了也不会反扑，无需换药。 至於体表的病毒感染，如疱疹、带状疱疹，天门冬泡酒捣碎，外敷内服，治疗的效果也很快的。 说来，天门冬这味药，在我们台湾，是一种近似杂草一般，好生好长的植物。它的长相，很像一种英文叫「狐尾（Foxtail）」、中文叫「武竹」的观赏用植物，只是武竹是不带刺的，而中药用的天门冬，茎叶之间有一根尖刺，会扎手。如果你要自己种，泥土、砂土各半，种在半日照的屋顶或阳台，不用如何照顾，一两年间就长得很茂盛了；只是我们中药是用它的块根，土壤面积要大，才采收得到。像台北东区顶好大厦旁的大安路边，最近似乎是因为「花博」的关系，那一座圆柱形的捷运通风口，就种满了天门冬；只是那种小小盆直立式的种法，没有根可以采收，不然我早就半夜去偷挖了。 而在中国古代，天门冬这种杂草，是做什麼用的呢？是用来「浣缣」的，也就是洗衣服用的漂白剂。嘿，一向是「类比取象」的中药药理学，在这一味药的药性，也是奇妙的巧合：它的药性，恰恰好就是「可以吃的漂白剂」。 在中药里头，天门冬和另一味药「麦门冬」，名字里都有「门冬」二字，可能会令人觉得它们的名称，是类似的语感。到底这两种植物都是百合科的，算是亲戚，会被人看成一类，也无可厚非。但，其实，这两味药的名称，意思上是并不相同的。麦门冬的正写是「麦虋冬」，「麦虋」是麦须，因为这味药的形状，长条形一粒一粒的，像是带著须须的穬麦种子，而性子又偏寒，所以叫麦门冬。但是，天门冬，就不是这个语感了，天门冬是像洋香肠、热狗那个大小的东西，怎样看，也长得不像麦粒。它这名字，一说是从「天满冬」的发音转过来的；也有可能，搞不好真的是在说「天门之中的冬天」这个意思。——在中药学说之中，要说「天之阳气、地之阴气」的药物，天门冬，算是「天之阳气」极强的一味药—— 像中药之中，如果要说树木的阴阳，那麼代表性的「阳气重」的树木，就是松树、柏树了。《庄子．德充符篇》用来比喻一个人的灵魂降生到这个物质世界还能够不迷失天上界本心的状态，就用这一类的树来打比方：「受命於地，唯松柏独也正，在冬夏青青；受命於天，唯尧舜独也正，在万物之首……」这种类型的譬喻，它大约的设定，是好像假设一棵树木的灵魂，在天上的世界（『阳』的世界、灵魂的世界），它的本态，是永远青翠的，而来到了这个物质世界、「阴」的世界，才会受物质世界的种种环境影响，而随四季有荣枯之变。像中药学认为「阴气重」的树木的代表，就是枫树了，季节一变，叶子就变色、掉落；而下一场大雨，树根就暴长数尺，好似《倩女幽魂》里的树妖姥姥一般。而，相对於这麼易受外物影响的枫树，松柏之类，就显得很超然於物外：大夏天也不长得特别快，大冷天也不掉叶子。而同样是长在树下的菌类，松树下的伏苓，和枫树下的猪苓，它们治理人体内水气运行的效果，就一个是运转无形之水气、一个是通行有形之三焦水道。或者说，伏苓的药性，用现代医学的讲法，它的成分，大量的「多醣体」，并不是会被人体消化吸收而产生什麼化学反应的东西，而是仅在「经过」人体的过程中，以「非化学」的方式激活人体的种种功能。大补阳气的药物「附子」，最近也有研究指出，它的药力和毒性，并不与其中含有的乌头碱量呈正相关，「药性」能量（阳）的部分，是从化学成分无法判明的。 而天门冬，以「寒．热」的向度来讲，虽是大寒药；但是以「阴．阳」的向度来讲，却是大阳药。依照中国古代本草书的描述，它活在这个物质世界，简直像是活假的一般，真正的它，根本就还凉凉地安住在天上的家门之中，逍遥於物外，像是足不履地的一种仙人般的活法。 怎麼说呢？这种杂草，对於物质世界的种种变因，是根本就「无视」的，它自己爱什麼季节开花就什麼季节开花，爱什麼时候结果就什麼时候结果，完全不理睬四季气候的变化，同一个花盆种的两株天门冬，可能这一株到冬天叶子掉光光，而另一株一整个冬天都还茂密翠绿……是这样一种极端怪癖的植物。 这几年有一部日本漫画《Bleach（漂白剂）》，中译本叫《死神》的，其中有一个女主角井上织姬的超能力，乍看是能够救伤治病的「疗愈系」异能，但其实，她的能力的本质，是能够对一切现象说「我拒绝」的「否决权」：你受伤了，她把你「受伤」这件事「否定」掉，你的伤就没了。而天门冬的药性，就好像是这种「在漫画书里才会有」的，荒谬绝伦的，「对一切事象说『我拒绝』」的力道。 厥阴病中的天门冬登场 《神农本草经》： ●天门冬（上品）：一名颠勒．味苦平．生山谷．治诸暴风湿偏痹．强骨髓．杀三虫．去伏尸．久服轻身益气延年。 ●升麻（上品）：一名周麻．味甘平．生山谷．解百毒．杀百精老物殃鬼．辟温疫瘴邪蛊毒．久服不夭．轻身长年。 天门冬这麼一味仙家药，在张仲景的经方中，使用率却是出奇地低。只出现过一次，那是「宋本」（桂林本里没有）《伤寒论．厥阴篇》中的「麻黄升麻汤」。但，虽只出现这麼一次，却是饶富趣味的一种登场方式。这个方子，是《伤寒论》中非常冷门的一个方子，使用率极低，这让我觉得「可惜了」；其实这个方，在很多情况下，是很好用的。 我从前教书的时候常说：「现代人的所谓『免疫失调病』，胶原病（类风湿性关节炎）、红斑狼疮，怎麼主证框和『厥阴病』那麼像？」 所谓厥阴病的基本定义，就是人体「黏合阴阳」的厥阴风木之气失去作用，而令一个人阴阳分裂（本来应当是互相调和的寒与热，反而变成互相攻击）的一连串症候群。而厥阴病的麻黄升麻汤证，就是一种阴阳分裂、上热下寒的体质。如果要说主证框的话，只要这个人「胸热咽乾，两足冷麻」，就可以开这个方子（你有没有觉得现在这种患者，超多的？）；如果要再补几个兼证：「上热」可以是吐黄痰带血丝，「下寒」可以是小便白茫茫起泡泡、大便呈寒性腹泻。 可是，同样是阴阳分裂的厥阴病，麻黄升麻汤的用药，和厥阴正病的乌梅丸、当归四逆加萸姜附汤，却是不一样的路数。乌梅丸治的，是厥阴肝经的本气（风木之气）受损，阴和阳，忽然因为「黏胶」不足而断裂开来，它的主证是比较急骤的：「上痛颠顶，下痛睾丸、阴道」或是「气上撞胸、心中疼热」、「饥而不欲食（肚子很饿，但饭来了，又不想吃了）」，所以要用「乌梅」为主药，去修补厥阴风木之气。而当归四逆加萸姜附汤，则是经络之中的阳经和阴经互相格拒，所以手指、脚趾这些阳经络和阴经络的接点会特别地冰冷（今日的雷诺氏病），而经脉不通，脉象就会消失到几乎把不到，所以它的主证框是「手足厥寒、脉细欲绝」，有时也有厥阴肝经发痛（小腹两侧闷痛）的兼证（月经痛，和盲肠炎初起时，常常是这个汤证）。所以要用桂枝汤的框架加上「当归」，来引阳入阴。 广义的厥阴病，还包括「糖尿病」的肾气丸证（主证框：口渴、频尿、腰酸、脚麻、腿软，而小腹腹肌无力），要用肾气丸「引火归元」，导引浮越的阳气下入三阴经来治疗。 而麻黄升麻汤，里面有用到「天门冬」和「升麻」两味药，这两味药，都是中药最强的「广谱抗病毒」药物，也就是说，这个人的的上热下寒，是因为他过去感冒过太多次，而每一次的感冒都没有医乾净，体内累积的病毒种类太多了，造成「讯息场紊乱」，这些杂讯塞在身体当中，而把阴阳挤得脱开了。而麻黄升麻汤的主症框，最常出现的患者，就是今日俗话说的「免疫力过度反应，不打敌人，专打自己」的免疫失调病的患者身上。 换一个角度来说，就好像一个房间太过脏乱，住在里面的主人（免疫力）被这环境惹得心烦意乱，而气到掀桌、发飙的一种现象。厥阴是人体挡病毒的六道城墙的最后一道防线，前面说的乌梅丸证也好，当归四逆汤证也好，都可以在「一次性」的感冒中发生，也就是这个病毒太强了（或是你人太虚了），一下就攻破前五道防线，直接在第六战场开打。然而麻黄升麻汤证，却比较多的情况，是慢慢累积成这样的一种「体质」，病毒渐渐堆到六道防线都被污染了，正常的风木之气都被不良的风邪之气置换掉了，才反激成免疫失调病。 当然，感冒过太多次，病毒堆积而形成的体质，也不是只有这麼一种汤证，比如说「风起百疾诸不足」的薯蓣丸证，就不是「厥阴」，而是「虚劳」；主证框是「三天两头老反覆感冒，人疲倦虚乏得不得了」。 或是直接就发斑变成红斑狼疮的，那是「阴阳毒」的升麻鳖甲汤证的急性症状，用鳖甲、当归这些直入厥阴血分的药引大量的升麻入厥阴清血毒，再搭配生甘草的类固醇效果来治疗。阴阳毒，以用药的路数来说，你要归类於广义的厥阴病，亦无不可。 而不关系到病毒、也不关系到阴阳分裂的广义厥阴病，还有寒疝、下腹腔免疫低落等等。寒疝病，比如说月经痛会「剧痛」到出满头冷冷黏黏的「油汗」的，那是厥阴肝经被风寒绞缠的厥阴经阴实证，要用大乌头煎破阴实（这个方子如果用到假蜂蜜会毒死人，外行人不要玩。台湾的蜂蜜，假货蛮多的。）。而月经会痛，而不到前述剧痛程度，又常阴道感染的，那是厥阴经所管辖的下腹腔免疫机能不足，用温补厥阴经的当归生姜羊肉汤（这个方子如果加味「生附子」吃长期，勉强可代替前面的大乌头煎）。如果月经几乎不会痛，却阴道很容易有各种感染的，用厥阴清虫法的清朝陈士铎的祛祟丹（鳗鱼六两，山药三两，欠实一两，少许岩盐，煮至鳗鱼肉烂骨散，一日内连汤带渣吃完。七日吃一次。蛇和鳗鱼都是入厥阴的，蛇驱风，鳗驱虫）。直接下腹腔免疫机能低落而引起的阿米巴原虫痢疾，学经方的，谁也晓得是厥阴病的白头翁汤啦。至於「肝、胃、肾」阴实的吴茱萸汤证，则之前的文章已详细讲过了，在此不赘述。 之所以特别提到麻黄升麻汤，是因为美国汉唐倪院长那一派，治疗红斑狼疮之类的免疫失调病，用的方剂结构，就很类似这个方子的大结构，有些像是附子理中和白虎汤的合方，寒热药同用，是厥阴病治法。比麻黄升麻汤的本方多了附子，而少了升麻、天门冬、玉竹。而倪派的治法，就通常会有一个「过度期」，也就是上热下寒的症状好转到一个程度时，免疫失调病会被倒逼成一场「大感冒」，很像是多痰多咳的小青龙汤证。既然如此，他们的治法与结果，也就可以证明「百病因风而起」这句话——果然是病毒的不良讯息累积太多了，才会变成免疫失调病或者癌病（他们这一派治癌病，据说也是会倒逼成一场大感冒）——但是，同样是这个主证框的免疫失调病，大陆的经方医者，却比较乖，就用《伤寒论》中原方原帖的麻黄升麻汤。而这麼用了，往往病人就是顺顺地好起来，而不必经过「一场大感冒」这个排病过度期。也就是说，在治疗的过程中如果有升麻、天门冬这两味清除病毒的药作为辅助，一面把风邪逼出来的同时，就一面把它化解掉了。从这两方用药的对照，我们大约可以看出这种「广谱抗病毒药物」的功效在哪里。 当然，中药之中，具有抗病毒效果的药材，是非常之多的，甚至也可以说：《伤寒论》里一百多个治感冒的方子，哪一个不抗病毒？针对Ｂ型肝炎病毒有效的「虎杖」，现在也很多人在用了。而古时候瘟疫流行时，用来「防疫」的内服药，最常用的，则是吞几粒「黑豆」，或是用「贯众」泡水喝，这些药物，对於初期进入人体的病毒讯息，删除的效果，是很好的。可是，都不是能久服来养生的药。黑豆的问题，是在於未发芽的豆类，为了保护自己，多少含有一些毒素，生黑豆吃久了，会引起消化道溃疡或是尿血。去毒的方法，则是：1.发成豆芽；2.炒或煮三十分钟以上；3.发酵成北平人吃的「豆汁儿」。而贯众，如要用，则是用极低剂量，约一个红茶包的量泡水，就可以喝上一两天。用多了，它也有点毒性，会泻人元气。如果要更安稳的做法，是用一斤贯众煮浓汁，再用药汁浸炒黑豆，炒到全乾，再吞那黑豆。这样，黑豆解掉了贯众的毒性，而黑豆本身的毒性也因长时间加热而分解了。——这些都是题外话，顺便一提而已。 而古方派的「补法」和后世方派的「补法」，最大的不同点，也就在这里。 人虚了，要补，这是没错。但，你单用补药，俗话说「补能歛邪」，却也会把邪气、风气，也就是紊乱的不良讯息，给塞死在体内，这样的补法，称为「呆补」，补了之后，会有后续的问题，说不定哪天就补出癌细胞了。唐代的《千金方．养性篇》，作者孙思貌就特别提醒：如果要长期吃补养药，一定要先用药把「三虫」（寄生虫与邪气）杀灭了，才能进补。 像后世方的八珍、十全大补、人参养荣，严格来说，都比较是「呆补」之方。而古方派《伤寒杂病论．虚劳篇》的补方结构，却是想尽办法，要为邪气留一条出路的。如果你要单论补性之强，仲景方的肾气丸，的确不能赢过后世张景岳方的左归、右归丸，但是肾气丸的三补三泻结构，却有「清补」的能耐，这是左归、右归的「呆补法」所不能比拟的。 若要说到后世方属「清补」的补方，反而是李东垣的「补中益气汤」那一系列「升麻剂」的补气药方。李东垣他自己，倒以为他用升麻是为了「升提元气」的功效；但其实，具有升提效果的药物，是方子里的「柴胡、黄耆」这一组，升麻是「清理杂讯」的药，把缠住元气的杂讯去除了，气才运行得动。升麻本身是没有「升」的效果的。 如果是体内累积太多病毒杂讯的人，有些人，倒不一定会严重到免疫失调病，可能只是「比较容易过敏」、「易位性皮肤炎」之类的小病，或是家庭主妇常有的主诉：「去医院作健康检查，都说我没病，但我却浑身上下哪儿也不舒服，但，虽说不舒服，百货公司周年庆、朋友约喝下午茶、打麻将，却也都去得动！」这样的人，调理身体，就最需要动用「清补法」，比如说李东垣的升阳益胃汤、升阳散火汤，吃了，累积在体内的病毒散了，人就舒服了。 至於免疫系统失调病的患者，有清楚的主证框可以开经方的，当然还是先用经方的大剂重药如升麻鳖甲、麻黄升麻汤来作开头，等主证打掉了，就可以用天门冬酒吞肾气丸、兼服补中益气汤之类的清补药方来收工。 癌病与心脏病的取巧医法 而今日的癌病，西医也在说，很可能是一次又一次的感冒，病毒把人体细胞的基因讯息打乱了，才突变出癌细胞的。癌病的可能有效药方，路数太多，讲也讲不完，我这里只提一个冷门的方子「转气汤」来略举一例。 癌细胞，喜寒而恶热，在摄氏三十五度的人体环境长得最好（其实是『最不好』吧？），常年处於摄氏三十九度以上的高温脏器，如心脏、脾脏、小肠，则很难长癌。所以，治癌病的大原则，是火神派扶阳疗法，是不错的。而癌，虽是阴实之病，但也有「热毒」的症状，针对这一类的症候，用真人活命饮之类的方子化热去毒，也是合理的。 不过，癌病，却有另一类症状，是值得重视的。那就是，大部分的癌病，都会有「破溃出血」的现象，而，遇到这样的现象，用《金柜要略》里的「转气汤」也就是「桂枝去芍加麻附辛汤」，是特效药。虽不一定能根治到癌细胞一个都不剩，但「破溃出血型」的癌病（或痔疮），用了这个方，就可以把血止住，病人就不会一直虚下去，癌细胞会变乖，之后慢慢调补，带病留人，和平共存，往往病人又可以活很久。 转气汤这个方子，本来是张仲景治水肿病的。而，要说水肿病，最好先把古方派各种「水病」的分类稍微顺过一下： 人体之中不需要的脏水、死水，依其所处「位置」而在古方派有不同的分类。如果是水在组织之中而引起水肿的，称「水病」，渗漏到组织之外的，叫「痰（通『淡』，意同『荡』，打翻了一碗水的意思）饮」。而水打翻到组织外面的种种「痰饮（淡饮）」病，最容易令初学者搞混的，则是「悬饮」和「支饮」这两路。 「悬饮」的主证，是会「扯痛」；而「支饮」的主证，则是「撑痛、梗痛」或是「晕眩」。那麼，同样是渗漏到组织之外的死水，为什麼主证，却会不同呢？ 简单来说，悬饮的「扯痛」，常常是对到今天的肋膜积水、胸水、腹水，常用的方子是十枣汤；上半身的轻症用小青龙汤、下半身的轻症用苓桂术甘汤（心包积液不算，心包积液和一部分的肺积水要依『少阴病』治法，用四逆或真武汤）。 而「支饮」病，其所谓「渗到组织之外」的死水，却是渗到「血管」之中去了；也就是「血液中有痰」的一种病。所以，它的主证，一路是发为晕眩：站起来比坐著晕，用苓桂术甘汤；而站著坐著躺著都一样天旋地转的，用泽潟汤（至於晕车晕船的那种，从少阳治，用小柴胡汤合五苓散；而闭眼比睁眼不晕的，是脑虚，用曹颖甫《金柜发微》的防眩汤来补脑）。而另一路，则是发为「动脉硬化」类的心血管疾病，这种的主证，就是胸塞、胸梗的「撑痛」。 近代的中医学界，一直有一个未能了结的论争，就是：「心血管阻塞类的疾病，用中药，是不是该用『活血化瘀』的药，如三七、丹参之类？」对於这个问题，我的看法是：既是血管不通，用一些活血药作为辅助，并不是错；但是，更重要的是，我们搞传统医学的，必须认清：那种「油脂黏在血管壁使血管硬化」的油脂类，在古方派的分类而言，是「滞痰」而不是「瘀血」！治疗冠心病，「除痰」的经方，例如柴胡龙牡、木防己汤，其总体疗效，是压倒性地优於「化瘀血」的药方的。至於动脉血管阻塞的保养药，如泽潟汤（西医说你『高血脂症』的可用）、薏苡附子散（偶而心脏会抽痛个几下的可用。风湿性心脏病也可用这个方保养），也是胜算较高的选择。木防己汤方的加减中，那种「超乎常理」的重剂量的使用生石膏、芒硝，目的是在於抽掉血中的滞痰，让血管能够软化、畅通，而不是为了「清热」。痰，如果是「黏稠」到介於「牵丝」到「果冻」之间的状态，化痰药就要用生石膏；再化不掉，就得动用到芒硝了。而如果胸梗的感觉，是病人会想要追打自己胸部的、或是梗塞到「喉咙那麼高的位置」的，化痰药则是用旋覆花（买药时，要尝一下：咸的有效，苦的没效）。 而「整个胸腔」都闷痛或绞痛的心脏病，那是痰包在心脏「之外」，用烈酒煮瓜蒌实（连籽追碎）、薤白、生半夏。 至於「瓣膜病」的心脏病，则因为「瓣膜」是与「消化轴」同进退的组织，则是从脾阴实论治为多，理中汤、桂枝理中汤、织实薤白桂枝汤、半胃散、胃苓汤之类会较好用。又或者，「膜」类都算少阳，有时用柴胡龙牡汤，也行。抓主证、看体质开药即可。如果是「舌胎白腻」的患者，小柴胡汤会比平胃散有效；或者你就两方合一，吃柴平汤也行（不过，就较严格的经方药法而言，平胃散中的『厚朴』是不与柴胡同用的，似乎是二药方向性不同，会互相干扰药效，所以不妨换成织売）。 此外，「乌头赤石脂丸」主治的「心痛彻背、背痛彻心」，则是动脉内壁剥离的急性症状，临到发作，你也来不及配药，不说也罢。 至於心衰竭，要治的是血液中过高的「水压」，葶苈子是专病专药；可搭配大枣加味在真武汤中使用。 好，回题。渗漏到组织外的死水「痰饮」讲过了，现在来说死水在组织内的「水肿」病： 水在组织内的水肿病，也要分成两路讲： 一路是大家所熟悉的，急、慢性肾炎的水肿，那种的，你把水肿之处的皮肉压一下，它会凹陷下去好一会儿，不能立刻弹回原状。这一种的水肿，积水在组织之中，却是在细胞之外。用《金柜要略》的方子调理脾、肺、肾，以恢复肾功能为主。 而第二路，则是《金柜要略》中称为「气分」病的「转气汤证」。这种的水肿，肿处的皮肤，依然是很有弹性的，一按下去就立刻恢复原状。这种水肿叫「真性水肿」，死水、水毒是在「细胞之内」，这就不关乎肾功能的问题了，而是细胞膜内外渗透压的问题。要调节细胞膜，让一个一个的单一细胞能将水吐出来，就要靠这个「转气汤」也就是桂枝去芍加麻附辛汤。 所以，从这件事，或许也可以让我们回头去审视：「癌病」究竟是为了什麼而存在的： 为什麼你用了这个让细胞「吐水」的汤之后，破溃出血型的癌病就会大幅好转？ 是不是可以说：癌病的出血现象，本来就是因为细胞之中有太多不良讯息、毒素，令到每一个细胞都「一肚子苦水吐不出」，才藉由恶性肿瘤出血排毒的方式，来作为一种没什麼效果、却是最后挣扎的「代偿反应」？ 你用转气汤让细胞「吐苦水」，把不良讯息吐掉了，癌细胞就忽然变乖了，不闹也不来搞死你了。 所以，用转气汤治癌病，比起用真人活命饮清毒、或是其他一些攻破肿瘤的药物，算是多了这麼一层「巧劲」；或者也可以说，是比较直指问题核心的处理方式：与其处理破溃出血，或是攻灭癌细胞，倒不如把「癌细胞」、「破溃出血」之所以需要存在的理由拿掉。 其实，严格说起来，经方之中，具有「桂枝、芍药」这个相对结构的方子，留桂去芍，几乎都可以让细胞「吐水」，也就是说，要让癌细胞变乖，经方临床随证用药，用苓桂术甘、苓桂味甘，也多少都会有效果的，出血量会变小。 「讯息场紊乱」会带给人体的问题，这也算是一例。 哎呀呀……总算要来酿酒了 天门冬泡酒，固然有些疗效，但效果，又输给「酿酒」许多；而且在味觉的享受上，是天地之差。像莹莹本来是喝泡酒的，有一次在我这儿喝了一口酿酒，就气到泡酒不要喝了，而自己学酿酒（说来也是我教导无方：这些年带著莹莹日本、香港的到处吃，把她嘴巴养刁了，变得超难养，现在是三餐都辛苦了觅食的丁助教……）。 那麼，我就先登古书原文，再细细说明作法和疗效： 唐．孙思貌《备急千金要方》： 天门冬酒： 通治五脏六腑大风洞泄虚弱，五劳七伤，症结滞气，冷热诸风，癫癎恶疾，耳聋头风，四肢拘挛，猥退历节，万病皆主之。久服延年轻身，齿落更生，发白更黑。方： 天门冬与百部相似，天门冬味甘两头方，百部细长而味苦，令人利。捣绞取汁一斗，渍麴二升，麴发，以糯米二斗，准家酿法造酒，春夏极冷下饭，秋冬温如人肌酘之，酒熟，取清服一盏，常令酒气相接，勿至醉吐，慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻。此是一斗汁法，余一石二石，亦准此以为大率。服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，三十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不著人，身中诸风悉尽。 用米法：先净淘米，暴炕令乾，临欲用时，更别取天门冬汁渍米，乾漉炊之，余汁拌饭，甚宜密封。 取天门冬汁法：净洗天门冬，去心皮，乾漉去水，切捣压，取汁三四遍，令滓乾如草乃止。 此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳，凡八月九月即少少合，至十月多合，拟到来年五月三十日以来，相续服之。春三月亦得合，入四月不得合。 服酒时若得散服，得力更倍速，散方如左： 天门冬去心皮，暴乾，捣，筛，作末，以上件酒服方寸匕，日三，加至三匕，久服长生，凡酒亦得服。 做这个酒，最需要的，是一台够好的榨汁机，才能把天门冬之中的汁水都逼出来。我虽不喜韩国货，但没办法，目前最好用的，是一台一万两千八的韩国「休咙（Hurom）」牌慢磨蔬果机；其次，是「小方助教」一枚。我原本也是用一般蔬果机来做，然后雇小方助教来用布袋挤汁，但那过程，实在是太辛苦、太惨烈了：小方用力的那呲牙咧嘴、额暴青筋的模样，让我觉得我好像在自宅重现百年前卖到三藩市挖矿的华人奴工「猪仔」的生涯。终於还是心生不忍，而忍痛买了这台昂贵的韩国磨汁机。 而，天门冬，台湾有「鲜货」和「乾货」两种选择，鲜货要到青草店去订，乾货到中药批发商买即可。酿一缸酒，如果全用鲜货榨汁，大约需要十六斤鲜天门冬；用乾货煮水泡发了榨汁，则需要乾货八斤。也就是乾货一斤抵鲜货两斤用。我的做法，常常是用十二斤鲜天门冬榨汁泡麴，不足的量，再补两斤乾天门冬煮水榨汁泡米。 可以买到新鲜天门冬的青草店，以台北而言，民乐街和万华的青草店都有，万华的青草店要价350元一斤，民乐街的青草店老板算我250元一斤。但民乐街那家的货源的天门冬田，好像已因为我们这一票人频频购买而被挖成了荒地，你要去买便宜的，就不知还有没有货了。 至於批发乾货天门冬，迪化街靠近民生西路口的那家「老成记」还不错，最便宜的250元一斤，当然是丑样儿了些啦；如果你要买到肥白精美到令人痛哭流涕的高档天门冬，那还是得去南京西路（重庆北路与延平北路间）的「生元」，不过那种美美的天门冬，就大约一斤500元起跳，眼前还在持续涨价中。 酿酒最重要的，还是米跟麴。米要用到六斤半的「圆糯米」，有良心的米粮行约四五十元一斤。而麴，如果你是去民乐街或迪化街批药材，在前述的「老成记」就可顺路一并买到了。如果要用红麴，用两个饭碗（这样还未到半斤，但你在批发店买一斤，比你在中药行零买半斤还便宜），天门冬性寒，用红麴酿酒，酒性会暖一点。但，其实我做的时候，是红白麴同用的。单用白麴要大约八枚（白麴长得像鱼丸那样，不像红麴是米粒状的），而我就用红麴一碗、配白麴四枚。老成记的白麴有零卖，很方便。 另外，「有，会比较好」的辅助剂，是柠檬两颗挤汁，和绍兴酒一瓶。泡麴的时候加进去，可以抑制杂菌生长，让酒麴菌赢在起跑点。 而酿酒用的玻璃缸，我建议买大一点的四十二酐缸（一酐是600cc的容量），而这种缸子，台北后车站固然有些瓶瓶罐罐的店有在卖，但偏贵，一个要约800多块；而善导寺后面的绍兴北街上的ＯＫ便利店那个巷口进去，有一家玻璃店，一个仅600多块。 那麼，酿酒的时间，大约是两个工作天：第一天整备天门冬，并把麴、米泡发。第二天蒸米成饭，拌麴汁入缸。 如果是买新鲜天门冬，你会需要把须梗剪掉，洗净泥沙，再打成汁榨出。古书说要「去心、去皮」，我仗著研磨机够马力，也就都不去了。鲜天门冬的汁有一股土臭味，但酿成酒之后，就都不会残留味道了。 而如果是用乾货天门冬，就要泡水半日，再煮一滚。煮出的汤水，和煮发的天门冬榨的汁，都拿来用。 古方书的容量，一升约200cc，一斗是2000cc，也就是两公升。 所以，第一天晚上，你要取两公升的天门冬汤或汁，浸泡红麴及拍碎的白麴。泡麴的汁中，挤入两个柠檬的汁，倒入绍兴酒一瓶，放入冰箱过夜（天门冬酒酿出来，本来就像山地人的小米酒那样，有点酸酸的，所以有一些柠檬汁，对味道影响并不大。）。 而其余的天门冬汤汁，则拿来泡米。简单来说，就是用天门冬汁代替内锅的水来蒸米成饭。蒸饭就像一般的方法即可。六斤半的圆糯米，如果用一般的大同电锅，大约是蒸出五锅饭。 第二天蒸饭，而每蒸好一锅饭，就拿个广口容器（例如炒菜锅），把饭摊到里面，吹风摊凉。当饭不烫了，再拌入五分之一的麴汁，拌匀，倒入酿酒缸。如果天门冬的汤汁泡米有剩，此时也可一起拌入。 酿酒的发酵过程，大约有这三段：第一阶段，米被分解成糖和水，需要的温度是约摄氏35度，时间是两三天；而第二阶段，则是糖被发酵成酒精，这需要低於20度，约两个星期。第二阶段如果温度太高，高到30度，就会出现我们所不想要的第三阶段：整缸酒变成「天门冬健康醋」了。所以孙思貌说「农历四月到八月之间不要酿」，因为一旦室温高於25度，醋化的情况会很严重。所以各位读者，要做就趁现在年头赶快做，天热了，就做不成了。 榨过汁的天门冬渣，也先不要丢掉，里面还有药性可以利用的。用20度以上的酒（因渣中有水份，酒精度要高一点才不会坏），先泡起来，等一个星期，看酿酒缸的情况都稳定了，再把泡渣的酒用布袋或研磨机滤出来，倒入酿酒缸一同发酵。 麴、饭入缸的头三天，需要较高的温度35度，所以，最好缸子用棉被包起来保温，底下垫一块小电毯暖著。三天之中，饭会被分解，慢慢出水。这三天，每十二个小时用长柄杓把饭翻动一下，因为最上面一层会因为比较乾且接触空气，容易长出杂菌霉斑，所以要把它拌到下面去。 三四天后，水出得也够多了，就可以撤去保温的被子，让它在一个月中慢慢发酵成酒。缸子时不时推推晃晃它一阵，让浮上来的米渣沈下去。盖子不必常打开，酒麴菌是厌氧发酵，闷著比较不会长杂菌。 书上说「此酒初熟味酸，仍作臭泔腥气，但依式服之，久停则香美，余酒皆不及也。封四七日佳」，的确是这样。两个星期刚酿好的天冬酒，还有一点发酵物的馊馊的气味，但再多封它一个月，就会变得非常芳醇可口，像是有水果的果香。 收酒时，用布袋把糟粕滤掉，就可以装瓶放在冰箱保存了。 而逼乾了酒之后，剩下来的酒粕，可千万不要丢掉！这个东西做成面膜敷脸，美白的效果强到惊死你！你若不信，不妨用酒粕面膜在脸上画个叉叉、画个乌龟，上床睡过夜，第二天早上洗了脸，就可以清楚地在敷过面膜的地方清楚地看到一个白叉叉、白乌龟！最近电视上什麼ＳＫⅡ的Pitera美白保养品，就是酒粕做的。自己家那麼纯天然的一大坨，不用会遭天谴。酒粕本身黏性不够，沾不上脸，要用的话，先用个钵子把它研细，再搀一点蜂蜜或是面粉来增加黏性，才好做面膜。一般敷个十五到二十分钟就可以。 说来，天门冬本身也是很美白的药，迪化街买得到水飞的天冬粉末，用蜂蜜调了敷脸，也会很白。只是天门冬到底是寒药，用寒药敷脸美白，会有副作用：皮肤遇到寒性的药物，会拼命出油来作为挡寒气的代偿反应。所以，难得有这种已将天门冬的寒性发酵为温性的酒粕，这是多麼难得！当然要用了！ 至於治疗「黑斑」，喝天门冬酒，或是用酒粕面膜，固然都有效；但大约都还不如另一味药「玉竹（萎蕤）」有效（台湾也是鲜货、乾货都买得到）。针对黑斑的话，你每天煮五钱玉竹当茶喝，效果会比较快。这味药没什麼寒热的问题，药性偏湿一点点，如果吃到舌胎变厚了，再吃几回薏仁粥去去湿即可。 天门冬酿酒的疗效 之所以要喝天门冬酿酒，最主要的，还是为了它「排风气」也就是「删除不良讯息」的效果。这一层效果，以现代人而言，几乎可以说是治百病了。 而服用酿酒的效果，孙思貌说：「服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，三十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不著人，身中诸风悉尽。」这种「全身发痒」的排病反应，是泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这里那里的发痒。而要如同孙氏所言，五十天内就发乾净，一日饮50cc倒是不够的，一日饮50cc酿酒，一般而言，只会慢慢地小小痒，三五十天内还发不乾净。要如他所说的疗效，一天大约要饮150cc。反正自家这样酿的酒，酒精度真的不会有多高，比每天一杯红酒还不伤肝。 若是真的喝得多了，也无所谓，天冬剂的过量服用，孙氏是说：「始伤多无苦，多则吐去病也。」药重了，就不从皮肤发邪气，直接就用吐的了。 而服用这个酒的禁忌，孙氏虽说「慎生冷酢滑鸡猪鱼蒜，特慎鲤鱼，亦忌油腻」，但其实都还好，吃到荤的、油的，风气还是发得出去。记得不要吃到鲤鱼就可以了。 如果是一个人喝，用我这个食谱的方法酿酒，大概可以一次酿出十几公升，够喝好几个月。 《神农本草经》里，说天门冬是「治诸暴风湿偏痹．强骨髓．杀三虫．去伏尸」，这「暴风」是指什麼呢？那我们就不如来看一看孙氏《千金方》中，天门冬酒是用来医什麼病的： 《千金方》用天门冬酒，一是治「风癫」病，一是治「麻疯」病。 「风癫」这个病，用俗话讲，是俗谓「卡到阴」、「撞邪」导致的性情大变、发狂，甚至是包含「癫痫」的症状。这一类的病，如果是中医的其他药方，用的药，动物药会是：鸱头、獭肝、狐心、虎睛、龙齿、鳗骨、牛黄、珍珠等等；矿物药，则以雄黄、丹砂、铅丹、铁精之类；而植物药，则是升麻、贯众等等。针法，则是能一时性地截断灵体凭依现象的「鬼穴十三针」。也就是说，和这些药物并列的天冬酒，感觉上，好像是要处理什麼「灵界的东西」？——当然，现在的癫痫病（或是偶而人会抽动一下的『妥瑞氏症』），一般说是脑部异常放电引起的，用比较一般的中药方，也会很有效果（通常是驱风药和祛痰药各可以达到百分之五十的疗效，驱风药是天冬酒、薯蓣丸、侯氏黑散好用，祛痰药则是柴胡龙牡汤和五苓散好用。『中风后遗症』也可依此办理）；倒也不一定都要归类於鬼上身。 而「麻疯病」，今日主流医学已处理得不错，也证明是细菌感染造成。但很奇怪的是，在唐代，孙思貌却非常强调这是一种「业障病」；他说，得了这个病的患者，多半会和医生顶撞、扛上，而造成不愿意服用有效药物如松脂、天冬酒、商陆根酒之类的方子（人的我执太重，会变得跟『天之气』太不同类而互相排斥，引起『逃药』现象吗？）……他认为这种患者，要忏罪去执消业，才能变成「可治」的好病人。 说这些不相干的闲话，是因为，伴随著人类的文明进步，主流疾病也一直在「转型」，似乎有走「精致化」的倾向。古代人的病原体，常常是很大只的，什麼蛔虫、绦虫，都很大只；渐渐随著西方医学的发展，原虫、细菌引起的疾病，也多半都有了可用的特效药物。而这时候，人类的主流疾病，也就转入了更细致的层面：病毒、癌细胞这些基因讯息异常的病，或是自律神经失调所引起的种种「原发性」（这是个美化词。当西医用『原发性』这个词时，就是在说『我们也不知道这个病是怎麼来的』）疾病。如果，真有那麼一天，主流医学发展到连病毒和癌病都得以克制了，届时，人类的疾病就可能会转入更形而上的层面：也就是变成以「业障病、风水病、著魔病」为主了。 或许，从更高一层的世界看来，我们的物质世界，只是一片由情报、讯息、程式所构筑出的倒影；而「生病」这件事，只是不良情报、讯息、程式「具象化（manifest）」於肉身的一种表现罢了。 而现今的我们，当此疾病转型的过渡时期，能够清理不良情报的天门冬酒，我想是很值得重视的。喝个几年，大约八成的肉体疾病都可以得到疗愈，而且最棒的是，完全不需要「医术」，你只要会酿酒就好了。 如果要说天冬酒对什麼疾病有专对性的特效，除了前面提的麻疯、癫痫之外，它的主治「四肢拘挛，猥退历节」也就是《本草经》的「治诸暴风湿偏痹」，是对到今日的类风湿性关节炎；它的确是这个病的特效药。一般来讲，「正」风湿性关节炎，是链球菌感染，症状比较偏「阴实」，是麻黄剂比较有效（如麻杏薏甘、麻黄加术、阳和汤等等），而「类」风湿性关节炎比较偏「阳虚」，桂枝系的药会比较有效（例如桂枝加术附汤等等）；术附剂则对两者都有效。不过，也不能说百分之百包医，因为什麼病都有「凭依现象」造成的「灵障病」，不见得能完全靠药物（如果某人的肩膀酸痛是因为某个被他抛弃而自杀的女人的鬼魂巴在上面造成的，你说要吃什麼药？），开药也只是在「能使得上力的范围里」尽尽人事而已。而以灵障病而言，我虽不太相信天门冬酒可以逼退凭依灵，但至少，具象化到肉身的种种坏能量，可以删除到最低。 这篇文章，本是为了家庭主妇咖的美容所需而写，结果，岔题岔得一塌糊涂。刚好，好像前阵子有大陆读友在好奇我的〈厥阴篇〉是怎麼教的，那麼，这篇文章的岔题部分，也算说了个大概了；本文，就送给你们罢，欢迎转贴。如果是也在学习经方的同好，这几路疾病的治疗，对照《伤寒论》看一下，稍稍揣摩一下我说的，相信开药也就顺手了。哎呀呀……为逃避家庭主妇咖的纠缠，ＪＴ叔叔简直是蜥蜴断尾求生，一身家当，都抛落一地啦。是故，本文，姑且归类於「小败家文」。 对一般良性乳房肿瘤，尤其是乳房小叶增生，不论肿块大小，奏效迅速，对乳腺癌也有一定的近期效果，表现为用药后肿块缩小，质地变软；但远期疗效尚不显著，表现为用药一段时间后，即呈相持状态，不再有明显进展（纤维瘤亦如此），个别病例虽加大剂量，亦未见明显改善。对开始溃烂出血的乳房肿瘤和广泛转移的晚期乳癌，效果不佳。用法：每日取鲜天门冬2两，剥去外皮，隔水 蒸熟，3次分服。 催乳：天冬二两。炖肉服。（《云南中草药》 《伤寒》麻黄升麻汤用之，治厥阴伤寒，大下之后，咽喉不利，吐脓血、泄泻不止者，以其清火逆而利咽喉，疗肺痈而排脓血也。天冬润泽寒凉，清金化水之力，十倍麦冬，土燥水枯者甚为相宜。阳明伤寒之家，燥土贼水，肠胃焦涸；瘟疫斑疹之家，营热内郁，脏腑燔蒸；凡此闭涩不开，必用承气，方其燥结未甚，以之清金泄热，滋水滑肠，本元莫损，胜服大黄。又或疮疡热盛，大便秘塞，重剂酒煎，热饮亦良。其性寒滑湿濡，最败脾胃而泄大肠，阳亏阴旺，土湿便滑者宜切忌之。其有水亏宜饵者，亦必制以渗利之味，防其助湿凡感受温燥，症见身热，微恶风寒，干咳少痰者，可配又杏、沙参、杏仁行装，以清肺润燥、疏风解表；凡热病后期伤阴，症见咽燥口干，舌红少苔，脉动细者，可单用，或配麦冬等润燥清热生津之品；凡属气阴两伤，兼见气短神疲者，又能当配人参、干地黄等。 .《长沙药解》：天冬清金化水，止渴生津，消咽喉肿痛，除咳吐脓血。《伤寒》麻黄升麻汤用之，治厥阴伤寒，大下之后，咽喉不利，吐脓血、泄泻不止者，以其清火逆而利咽喉，疗肺痈而排脓血也。天冬润泽寒凉，清金化水之力，十倍麦冬，土燥水枯者甚为相宜。阳明伤寒之家，燥土贼水，肠胃焦涸；瘟疫斑疹之家，营热内郁，脏腑燔蒸；凡此闭涩不开，必用承气，方其燥结未甚，以之清金泄热，滋水滑肠，本元莫损，胜服大黄。又或疮疡热盛，大便秘塞，重剂酒煎，热饮亦良。其性寒滑湿濡，最败脾胃而泄大肠，阳亏阴旺，土湿便滑者宜切忌之。其有水亏宜饵者，亦必制以渗利之味，防其助湿 本经》：主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫。 1.《别录》：保定肺气，去寒热，养肌肤，益气力，利小便，冷而能补。 2.《药性论》：主肺气咳逆，喘息促急，除热，通肾气，疗肺痿生痈吐脓，治湿疥，止消渴，去热中风，宜久服。 3.《千金方》：治虚劳绝伤，老年衰损赢瘦，偏枯不随，风湿不仁，冷痹，心腹积聚，恶疮，痈疽肿癞，亦治阴痿、耳聋、目暗。 4.《日华子本草》：镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤，治肺气并嗽，消痰、风痹热毒、游风、烦闷吐血。 5.王好古：主心病嗌干，心痛，渴而欲饮，痿蹶嗜卧，足下热痛。 6.《本草蒙筌》：能除热淋，止血溢妄行，润粪燥秘结。 7.《纲目》：润燥滋阴，清金降火。 8.《植物名实图考》：拔疔毒。 天门冬为百合科植物天门冬的块根，又名天冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。 《名医别录》载“去寒热，养肌肤，益气力”。《 月华于本 草》载“镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色”。能使肌肤艳丽，保持青春活力。 使用注意：忌食鲤鱼。寒症及腹泻忌用。 通治五脏六腑大风洞泄虚弱，五劳七伤，症结滞气，冷热诸风，癫癎恶疾，耳聋头风，四肢拘挛，猥退历节，万病皆主之。久服延年轻身，齿落更生，发白更黑。 天门冬酒的去疤功用，基本上是对「凸起来」的疤比较快有效；凹陷下去的疤，如痘坑、灸疮，恐怕就要喝到一两年之久，才会慢慢淡去 孙思邈说：「服药十日，觉身体隐疹大痒，二十日更大痒，叁十日乃渐止，此皆是风气出去故也，四十日即觉身心朗然大快，似有所得，五十日更觉大快，当风坐卧，觉风不着人，身中诸风悉尽。」这种「全身发痒」的排病反应，是泡酒不太容易达到的。喝天门冬酿酒，真的会一直脱皮屑、起红疹块、这里那里的发痒 神仙服天门冬法 神仙服天门冬，强筋髓，驻容颜法。 天门冬，一名颠棘，生奉高山，在东岳名淫羊藿，在中岳名天门冬，在西岳名管松，在北岳地阴天门冬（二十斤细锉阴乾）上捣为末，每服三钱，以酒调下，日五六服，二百日后，治泰拘急者后，羸劣者强，三百日 神仙服天门冬饼子法，治虚劳绝伤，年老衰损，羸瘦，偏枯不起，风湿不仁，冷痹，心腹积聚，恶疮痈肿，癞疾，重者遍身脓坏，鼻柱败烂，服之皮脱虫出，肌肉如故，此无所不治，亦治阴萎，耳聋目暗，久服白发变黑，齿落重生，延年，入水不儒，一年心腹痼疾并皆去矣。令人长生气力百倍， 神仙服天门冬法。如居山远行，辟粒不饥，服至十日，身轻目明，二十日百病愈，颜色如花，三十日发白更黑 捣罗为末，炼蜜和丸，如弹子大，每服三丸，以温酒化破服之，日三服，忌食鲤鱼 禹锡曰︰《抱朴子》言︰生高地，根短味甜气香者为上；生水侧下地，叶细似蕴而微黄，根长而味多苦、气臭者，次之。若以服食，令人下气，为益又迟也。入山便可蒸煮，啖之断谷。或为散，仍取汁作酒以服散尤佳。 时珍曰︰生苗时，亦可以沃地栽种。子亦堪种，但晚成。 根 【修治】弘景曰︰门冬采得蒸，剥去皮食之，甚甘美，止饥。虽曝干，尤脂润难捣，必须曝于日中或火烘之。今人呼苗为棘刺，煮作饮宜人，而终非真棘刺也。 颂曰︰二、三、七、八月采根，蒸剥去皮，四破去心，曝干用。曰︰采得去皮、心，用柳木甑及柳木柴蒸一伏时，洒酒令遍，更添火蒸。作小架去地二尺，摊于上，曝干用。 【气味】苦，平，无毒。《别录》曰︰甘，大寒。 好古曰︰气寒，味微苦而辛。气薄味浓，阳中之阴。入手太阴、足少阴经气分之药。 之才曰︰垣衣、地黄、贝母为之使。畏曾青。 损之曰︰服天门冬，禁食鲤鱼。误食中毒者，浮萍汁解之。捣汁，制雄黄、砂。 【主治】诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，去伏尸。久服轻身益气延年，不饥（《本经》）。 保定肺气，去寒热，养肌肤，利小便，冷而能补（《别录》）。肺气咳逆，喘息促急，肺痿生痈吐脓，除热，通肾气，止消渴，去热中风，治湿疥，宜久服。煮食之，令人肌体滑泽白净，除身上一切恶气不洁之疾（甄权）。镇心，润五脏，补五劳七伤，吐血，治嗽消痰，去风热烦闷（大明）。主心病，嗌乾心痛，渴而欲饮，痿蹶嗜卧，足下热而痛（好古）。润燥滋阴，清金降火（时珍）。阳事不起，宜常服之（思邈）。 【发明】权曰︰天门冬冷而能补，患人体虚而热者，宜加用之。和地黄为使，服之耐老头不白。 宗奭曰︰治肺热之功为多。其味苦，专泄而不专收，寒多人禁服之。 元素曰︰苦以泄滞血，甘以助元气，及治血妄行，此天门冬之功也。保定肺气，治血热侵肺，上气喘促，宜加人参、黄耆为主，用之神效。 嘉谟曰︰天、麦门冬并入手太阴，祛烦解渴，止咳消痰。而麦门冬兼行手少阴，清心降火，使肺不犯邪，故止咳立效。天门冬复走足少阴，滋肾助元，全其母气，故消痰殊功。盖肾主津液，燥则凝而为痰，得润剂则化，所谓治痰之本也。 好古曰︰入手太阴、足少阴经。营卫枯涸，宜以湿剂润之。二门冬、人参、五味、枸杞子同为生脉之剂，此上焦独取寸口之意。 赵继宗曰︰五药虽为生脉之剂，然生地黄、贝母为天门冬之使；地黄、车前，为麦门冬之使；茯苓，为人参之使。若有君无使，是独行无功也。故张三丰与胡KT尚书长生不方，用天门冬三斤，地黄一斤，乃有君而有使也。 禹锡曰︰《抱朴子》言︰入山便可以天门冬蒸煮，啖之，取足以断谷。若有力可饵之，或作散、酒服，或捣汁作液、膏服。至百日丁壮兼倍，快于术及黄精也。二百日强筋髓，驻颜色。与炼成松脂同蜜丸服，尤善。杜紫微服之，御八十外家，一百四十岁，日行三百里。 慎微曰︰《列仙传》云︰赤须子食天门冬，齿落更生，细发复出。太原甘始服天门冬，在人间三百余年。《圣化经》云︰以天门冬、茯苓等分，为末，日服方寸匕。则不畏寒，大寒时单衣汗出也。 时珍曰︰天门冬清金降火，益水之上源，故能下通肾气，入滋补方，合群药用之有效。若脾胃虚寒人，单饵既久，必病肠滑，反成痼疾。此物性寒而润，能利大肠故也。 【附方】旧三，新十五。末。每服方寸匕，日三服。无问山中人间，久服补中益气，治虚劳绝伤，年老衰损，偏枯不随，风湿不仁，冷痹恶疮，痈疽癞疾。鼻柱败烂者，服之皮脱虫出。酿酒服，去症瘕积聚，风痰颠狂，三虫伏尸，除湿痹，轻身益气，则香美，诸酒不及也。忌鲤鱼。每服方寸匕。名仙人粮。 辟谷不饥︰天门冬二斤，熟地黄一斤，为末，炼蜜丸弹子大。每温酒化三丸，日三服。居山远行，辟谷良。服至十日，身轻目明；二十日，百病愈，颜色如花；三十日，发白更黑，齿落重生；五十日，行及奔马；百日，延年。又法︰天门冬捣汁，微火煎取五斗，入白蜜一斗，胡麻（炒末）二升，合煎至可丸，即止火。下大豆黄末，和作饼，径三寸，浓半寸。一服一饼，一日三服，百日以上有益。又法︰天门冬末一升，松脂末一升，蜡、蜜一升和煎，丸如梧子大。每日早、午、晚各服三十丸。天门冬酒，补五脏，调六腑，令人无病︰天门冬三十斤，去心捣碎，以水二石，煮汁一石，糯米一斗，细曲十斤，如常炊酿，酒熟，日饮三杯。 天门冬膏，去积聚风痰，补肺，疗咳嗽失血，润五脏，杀三虫伏尸，除瘟疫，轻身益气，令人不饥︰以天门冬流水泡过，去皮心，捣烂取汁，砂锅文武炭火煮，勿令大沸。以十斤为率，熬至三斤，却入蜜四两，熬至滴水不散，瓶盛埋土中一七，去火毒。每日早、晚白汤调服一匙。若动大便，以酒服之。（《医方摘要》） 肺痿咳嗽吐涎沫，心中温温，咽燥而不渴︰生天门冬（捣汁）一斗，酒一斗，饴一升，紫菀四合，铜器煎至可丸。每服杏仁大一丸，日三服。（《肘后方》） 阴虚火动有痰，不堪用燥剂者︰天门冬一斤（水浸洗去心，取肉十二两，石臼捣烂），五味子（水洗去核，取肉四两，晒干，不见火）。共捣丸梧子大。每服二十丸，茶下，日三服。（《简便方》） 酒洒之，九蒸九晒，待干秤之）。人参一两为末，蒸枣肉捣和，丸梧子大。每服三十丸，食前温酒下，日三服。（洁古《活法机要》） 虚劳体痛︰天门冬末，酒服方寸匕，日三。忌鲤鱼。（《千金方》） 天门冬去皮心，煮食。或曝干为末，蜜丸服，尤佳。亦可洗面。（孟诜《食疗》） 热寝汗，口干引饮，气喘︰天门冬十两，麦门冬八两（并去心为末）。以生地黄三斤，取汁熬膏，和丸梧子大。每服五十丸，以逍遥散去甘草，煎汤下。（《活法机要》） 耳如蝉鸣，引胁牵痛︰天门冬去心皮，曝捣为末。酒服方寸匕，日三服，久服良。（《外台秘要》） 面黑令白︰天门冬曝干，同蜜捣作丸。日用洗面。（《圣济总录》） 门冬、麦门冬（并去心）、玄参等分。为末，炼蜜丸弹子大。每噙一丸，乃僧居寮所传方也。（齐德之《外科精义》） 未效，再服必愈。此祖传经验方也。（虞抟《医学正传》） 神仙酿酒方 生地黄十斤、生姜三斤，刮去皮，天门冬五斤，剥去皮，皆细切合捣，令如赍。以美酒一斛渍之，分着两罂中，密塞其口，以罂着大釜中熟煮；使发罂塞，热气勃勃，射出则可也。冬夏常温服一升，仍以卧，当觉药气炯炯，流布身中。此酒补虚劳，益精气，令人健饮食，耐风寒，美颜色，肌肤光泽，延年。 真人酿天门冬酒方 以秋取其根，熟捣绞取汁，多少自在。渍米麴为酒，如常酿法也。又采根曝之，捣下筛，以此酒服方寸匕，日三四，无令大醉，无所禁。服药三年，百病皆愈，癞虫皆穿皮，从关节出去。三年头发、秃眉更生，十年司命上生籍；二十年冬不寒、夏不热，三十年百岁翁如十五童子。四十年之后与神通，当有神女持药来，如得服之，此神药也。三日后蚕蜕身仙矣。虽已得服神丹，得此酒益佳也。 天门冬酒方 以秋取其根，渗洗绞取汁，多少在意，以渍米麴，如丸酿法也。服之多少无常，唯不欲大醉，无所禁。若别取根乾末，以此酒服之，多多益善。此药治百病，安神养气，令人长生不死。夏姬常所服方，若绞汁不尽，自可以水漱之，更捣绞取汁也。经久则酢，当以罂盛酒，釜中煮之，则辟醉也。一方云：酒服方寸匕，日三四，多多益善。 天门冬酒方 天门冬三十斤，洗净，绢囊盛之。又以门冬汁一斗，浇酿饭，酿一石米法也。纳麴至酵，如常法。纳囊於器底，乃纳饭，封泥之。三十日酒熟，绞去天门冬滓，饮之勿大醉。尽一斛，令人百病愈，身体玉泽。 神酒方 天门冬三斤、米一斗，炊令熟，少其水没沮天门冬，囊盛酿之，已熟都合济。饮勿取醉，勿食菜蒜，尽一斛酒，百病消愈。 =============================== 1、我不能喝酒。 我直接用天门冬煮水，煮三五个小时，每次都煮出一点水来喝，这是我爱用的方法。 不过单独喝天门冬是不好的。 2、自己酿天门冬酒方法： a.买一个塑料酿酒桶，加装一个自动排气阀（非常重要，每年都有许多酿酒容器爆炸的严重事故，酒发酵出的气体会炸开容器，新手自己放气会被揭开盖子气体冲出吓一跳） b.煮熟或者蒸熟切碎的天门冬和糯米，添加三成野生地黄，也要煮熟杀菌去寒。 c.冷却到35度，拌入糯米量10%的福建古田红曲米（跟卖家说你要拿来酿糯米酒，问卖家米和曲的比例），盖好盖子，加多少开水随便你，开水多，药材浓度就低。我不是加水的，最后榨汁。用空调保温30度两天，或者用厚棉被包裹两天。两天后撤去棉被，关闭空调，不需要保温了。 d.十天后过滤酒液，不过滤也可以。避光放一个月，就可以喝了，如果酒液在固体内部很难榨取，上淘宝搜索“米酒 过滤 竹篓”，把竹篓插入酒桶，酒液会慢慢渗进竹篓，你从竹篓里舀酒喝。酒不要久接触空气，否则会变酸发霉，取了就马上盖好。 e.装酒的容器，一定要考虑酒可能继续发酵产生气体炸开容器，每年都很多事故新闻，都是大悲剧。 e.可以找做醪糟、做黄酒的人帮你做，给手工费。 3、懒人买酒喝。不过淘宝普遍掺假，卖得最贵的伊东坊的正（搜最贵的那家）。 4、干天门冬以表面黏软、黄色、粗大、扁一点、长条纹理的为好（圆圆的熏石膏，硬硬的熏硫磺）。 5、喝天门冬泡酒也可以，泡酒很难喝，酿酒酸甜可口和没有去甜味的葡萄酒一样美味。 我对于去风气的看法： https://www.douban.c 最简单的天门冬酒酿法： https://www.douban.c |
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