番茄蛋花面疙瘩汤

周末愉快！中午偷懒，所以做了着个简单快手、暖心暖胃的面疙瘩汤，天气真的冷啦，一碗面汤下去舒服啊

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
面粉适量	番茄(西红柿)一个
鸡蛋一个	盐适量
葱花适量	热水适量

番茄蛋花面疙瘩汤的做法步骤

1. 材料准备

2. 锅里放少许油

3. 放入葱白炒出香味

4. 加入番茄粒翻炒

5. 加入适量热水

6. 加盖煮开小火再煮5分钟

7. 煮汤的时候来制作面疙瘩:拧开水龙头，让水呈快速滴水状态，面盆放下面用筷子不停搅拌，使面粉呈如图的小疙瘩，盆不要一直接水，搅拌一下接一点水离开再重复，直至面粉全部呈小疙瘩

8. 在煮好的汤中加入面疙瘩煮1分钟

9. 再画圈淋入鸡蛋液煮1分钟

10. 加少许盐调味，盛碗撒葱花

11. 趁热拌匀葱花，烫出的葱花特别香

12. 可以开吃啦