今晚吃撑了

食材用料：

葱	姜
香菜	八角
盐	鸡精
料酒	肉鸡1只

菜谱做法：

• 

  1.将鸡清理干净，斩小块洗净。

• 

  2.锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。

• 

  3.焯水后捞出备用。

• 

  4.葱切段，姜切片。

• 

  5.香菜切段和末。

• 

  6.炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。

• 

  7.撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。

• 

  8.待肉烂后，撒入香菜段即可食用。