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宝宝们午睡起来馋了饿了，需要补充一定能量，但吃多了又怕影响正餐的进食，这时候就需要一道好吃又简单的点心。今天这道奶香米布丁就是一道很理想的小点心。米香奶香混为一体香气诱人，口感软糯嫩滑十分可口，营养也非常丰富。鸡蛋中不仅富含易消化的蛋白质，还含有丰富的卵磷脂，有增强记忆力和补脑益智的作用。用大米和鸡蛋搭配，可以提供充足的碳水化合物，有很好的饱腹感，营养密度也非常高，稍微添加一点就能“拖延”到正餐了。
添加の小要领 ●和布丁搭配的水果，黄妈用了火龙果，但肠胃功能较差，容易腹泻的宝宝不建议添加火龙果哦。妈妈们也可以选用香蕉、牛油果或酸奶代替。 ●给宝宝作为点心时要注意添加的时间和量，和接下来的正餐时间最好相隔2小时以上，一次不要吃得太多，以免吃的太饱而影响了正餐的食欲。哎.....！有时候小主吃的欢了，想让他停下来也是挺难的。 食材准备 鸡蛋1个//大米30克//配方奶200毫升 制作步骤 step1：大米洗净后用配方奶浸泡，浸泡1小时，充分泡涨。 step2：泡涨后全部倒入锅中，大火煮开后转小火，边煮边搅拌。 step3：煮至微微粘稠就可以咯。 step4：煮好后放入辅食机中。 step5：搅拌至细腻无颗粒。 step6：再称重取80克奶香大米糊，放置一旁冷却待用。 step7：取一个容器，打散一个鸡蛋，等大米糊冷却后再倒入蛋液中，继续搅打均匀。 step8：再准备一个上锅蒸的容器，过筛倒入混合后的蛋液。
step9：盖上保鲜膜，密封。
step10：水开后上锅，中火蒸15分钟就可以了。
黄妈爱叨叨 1-配方奶就是宝宝的奶粉，需要提前冲泡好。配方奶也可以用牛奶（2岁）或母乳代替哦。 2-蒸布丁时记得要先用保鲜膜密封瓶/碗口哦，要水开后上锅，转中火蒸15分钟，这几个关键步骤做好了，布丁都会非常滑嫩。 3-做多了的布丁可以放冰箱冷藏，想吃的时候再蒸一下就可以了，保存时间2~3天。 4-告诉宝妈们一个偷懒的小窍门：如果家里刚好有剩下的粥或米饭，也可以直接加配方奶打成糊。 -------------分割线------------- 再告诉你个好事黄妈个人微信号：zuofushi222 有什么问题可以随时咨询哦^_^ |
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▎奶香大米布丁 ▎参考年龄12个月以上的宝宝 ▎
