南瓜在辅食中的地位不用多说,可是天天吃南瓜泥、南瓜粥的,作为大人都会吃腻,更何况处于味觉敏感期的小宝宝,所以赶快试试今天的南瓜布丁吧,自带甜味的南瓜加上配方奶和鸡蛋,营养全面不说,味道也提升了一个等级,从此让宝宝爱上南瓜~ 南瓜布丁 说到布丁,总会让人想起同样香甜顺滑的果冻,甜甜的滑滑的,有些果冻还会注明富含Vc啊乳酸钙等,来彰显果冻的营养价值。虽然果冻口味丰富,也有一定的营养,但其实是不适合给3岁以下的宝宝食用的。3岁以下的宝宝牙齿较少,不能仔细咀嚼,食道也相对来说比较脆弱,一旦吸食进去,很容易堵住声门,发生窒息,妈妈们要格外注意哦。 · 参考月龄 · 8个月以上的宝宝 (对以下食材不过敏的宝宝) · 烹饪时间 · 30分钟 · 使用工具 · 蒸锅、研磨碗 所需食材 南瓜1块,鸡蛋2个,配方奶40毫升 制作步骤 1、南瓜洗净去皮切块; 2、上锅蒸熟,大概需要蒸20分钟; 3、用研磨碗把蒸熟的南瓜碾压成泥; 4、鸡蛋打散备用; 5、南瓜泥加入打散的蛋液,同时加入配方奶,搅拌均匀; 6、去除气泡,盖上小盖子,上锅蒸12-15分钟,待蛋液凝固,晾凉就可以吃了; 制作量并非宝宝的添加量,请各位妈妈根据自家宝宝的情况来喂食哦~ 本期营养小贴士 - 南瓜 - 有丰富的可溶性膳食纤维, 胡萝卜素、维生素E、 维生素C、果胶、 矿物质等多种营养成分, 润肠通便,调节肠胃。 - 鸡蛋 - 优质的蛋白质来源, 易吸收,好消化 适合正在生长发育的宝宝~ |
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