有宝妈跟我抱怨说,自己上班忙老人帮带孩子,给宝宝吃的鸡蛋,一直都水蒸蛋和白煮蛋,宝宝都吃腻了,该怎么办呢?
今天我把鸡蛋羹做了一个小改变,变成了布丁一样好吃又好看的小甜品,宝宝的瞬间食欲打开了~
我把鸡蛋打散后分成两等份,一份和自带甜味的南瓜拌匀,另一份和宝宝钟爱的配方奶拌匀,然后蒸一蒸,就能做出双色的布丁。这样做不仅维生素丰富,而且奶香味十足,一举多得哦~软软糯糯的口感,宝宝肯定更爱吃哦。
蒸完后拿出,用勺子碾压成泥。妈妈们也可以用研磨碗代替。
取一容器,装入南瓜蛋黄泥,轻轻震平。
»没有玻璃容器,妈妈们可以用布丁杯或者家里的普通碗代替。
容器上盖上盘子,大火蒸20分钟,最后关火焖5分钟。
分层的口感,咬一口在嘴里,南瓜的甘甜味和配方奶的奶香味会瞬间充满整个口腔。宝宝吃上一口就忘不掉!你可千万别和宝宝抢哦~
今天的布丁是一道水糕状的辅食,口感非常的软,只要宝宝能熟练的吞咽,并且会用舌头和牙床抿碎食物就可以添加了。
配方奶的加入只是一种调味方法,让宝宝更容易接受辅食,所以妈妈们不必介意高温让配方奶的营养流失哦。说个生活小细节,以前小宝喝不光的奶,都被我拿来当辅食调味料,做布丁、发糕或馒头。
馨妈说:
南瓜也可以替换成菠菜、胡萝卜等蔬菜,做成不同的双色布丁给宝宝吃。 如果宝宝对蛋清过敏,食材也可以调整为:蛋黄一个、南瓜60克、配方奶60克,制作方法不变哦。