很多人都爱老年份的酒,觉得它们成熟稳重、复杂均衡,但是遇到老酒不可避免的一个问题——开瓶! 对于一些老年分酒来说,由于其软木塞常年在酒液中浸泡,很容易变得松软脆弱。如果此时再用普通酒刀开瓶,就容易导致软木塞碎裂甚至掉入酒瓶中,软木塞碎片将漂浮在酒液上,既影响美观,又影响口感,那怎么办呢? 这时,你就需要备一把特殊开瓶利器——“老酒开瓶器”!老酒开瓶器是专门为开老年份的葡萄酒准备的。 1、 先用普通开瓶器尾端的小刀将瓶口锡箔割开,除去瓶封。 5、最后,可以用醒酒器换瓶过滤掉进酒里的软木塞碎屑及老酒沉淀物。 老酒开瓶器,是一种安全的开瓶工具,爱酒的你值得拥有!
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