鸡蛋的营养价值不用说,就其做法多样,简单,口感好,深受烹饪者的喜爱。但吃的最多的还是水煮鸡蛋,或者鸡蛋汤,估计小孩子们都吃腻了吧!其实,鸡蛋的吃法还有很多,教大家做些新奇的吃法,让孩子更爱吃。
食材:鸡蛋、瘦肉、土豆、胡椒粉、香葱、植物油、面包屑 做法: 1. 锅内放入土豆,加入少许的水,将土豆煮熟 2. 另取一只锅将鸡蛋煮熟,瘦肉洗净切末炒熟 3.土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥 4.在土豆泥中加入炒过的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀 5.将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥 6.在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑 7.平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋小心煎制 8.直到外壳酥脆即可,配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦
食材:鸡蛋1个、牛奶适量、糖适量 做法 1.把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟 2.鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌均匀 3.把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热 4.在热的时候,随着关注布丁有没有成型 5.等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,当下午茶不错哦
食材:厚片土司1片、蔬菜丁(自选)适量、披萨起司适量、美奶滋少许、盐少许、胡椒少许、鸡蛋1颗 做法 1.烤箱预热180度,将厚片土司准备好 2.美奶滋与披萨起司先在小碗混合一下 3.用汤匙将吐司稍微压扁一些,将起司铺在面包周围 4.打上一颗蛋在中间,四周铺上彩色蔬菜丁 5.薄薄撒一层盐和黑胡椒在上面。 6.烤约20~30分钟至蛋熟,美味的早餐就好啦
原料:鸡蛋,香蕉,盐,植物油 1.鸡蛋打入一个碗中,加入适量食盐,搅匀 2. 香蕉剥皮,将香蕉肉碾成泥 3. 把蛋液倒入香蕉泥中,拌匀 4. 在平底锅中放入适量植物油烧热 5.把鸡蛋香蕉混合物用小勺舀一些放入平底锅中 6.小火将鸡蛋煎熟即可食用
食材:鸡蛋、蔬菜(自选)、洋葱、香葱、盐、胡椒粉、植物油、牛奶 做法: 1.将蔬菜、洋葱、香葱洗净分别切碎 2. 将鸡蛋打入一个碗中,加入切碎的蔬菜,洋葱和香葱 3.加上食盐,胡椒粉,牛奶,拌匀 4.平底锅烧热,在锅底均匀地刷一层植物油 5.将蛋液倒入平底锅并抹匀,慢慢煎熟 6.用筷子将煎好的蛋饼卷起来,做成蛋卷 7.取出煎好的鸡蛋卷,切成方块状即可食用
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