做烘焙的时候经常会用到豆沙馅或者其它馅料,人工炒陷是个非常痛苦的过程,需要长时间不停的翻拌。随着科技的进步,面包机应用越来越广泛,用面包机炒馅非常方便,成品也非常好。 ![]() 食材:红豆、玉米油、水。 做法: 1.红豆煮软捞起。 ![]() 2.用料理机把煮熟的红豆打成泥。 ![]() 3.红豆泥放入面包机中。 ![]() 4.启动面包机翻炒干货动能。 ![]() 5.面包机在工作中,馅料炒到半干的时候加入玉米油。 ![]() 6.随自己喜欢的甜度加入白糖。 ![]() 7.最后把豆沙炒至不粘手即可。 ![]() 8.成品。 ![]() ![]() 小提示: 1、油和糖的分量随自己喜好添加即可,如果一个翻炒程序没炒干可以适当增加。 |
|