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说到进补，不难想到的就是羊肉。在中国，羊肉的各种吃法已经被广大的吃货们玩坏了！但是今天大厨带来的这道泉水羊肉是不折不扣的一道养生美食，用泉水炖出来的羊肉汤，口感更加丰富哦！ ▽ 泉水羊肉 · 主料 · 羊骨头、羊五花肉 · 辅料 · 生姜 | 适量 大葱 | 适量 香菜粒 | 适量 调味品 | 适量 1.羊肉改刀切大块后入凉水锅浸泡少许时间后捞出切薄片； 2.矿泉水倒入锅中，放入拍好的生姜，水开后下入骨头； 3.水再次烧开后，撇去浮沫再下入羊肉，盖上锅盖焖20分钟； 4.加入葱段，大火炖5分钟，小火慢炖15分钟后，加盐、糖、香菜末、白胡椒调味即可； by 生活e点通 |
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