别再出去吃油条了！教你在家做美味油条，干净又卫生！

最近，扬州某家早餐店又曝出了有“黑心铝馒头”

大家吃点什么都觉得不安心！

“街上油条不卫生啊”

“用油不干净啊”

“疑似掺了添加剂啊……”

柚子哥表示，油条这种扬州人最爱的早点

其实在家就能做出来，而且既简单又好吃。

今天柚子哥就把自己做油条的技术教给大家！

准备材料

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

配制面团

柚子哥表示，这一步难度较高，可能要尝试几次才能找到配方之间最完美的搭配平衡。

盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。

发酵好的面

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

切成一个个小段子。

下锅油炸

锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。

怎么样？健康好吃的油条自己就可以做！

从此告别黑心早点！