自己做油条出来口味更佳好吃

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。

但是想过没有，自己做油条试试呢？今天就来试试。

首先准备好鸡蛋。

锅内放入水120g

放入盐，

放入白糖。

倒入少许油。

放入两大碗面粉。

放入适量的酵母

和面，

呈现面团。

发一夜，第二天使用，就可以了

拉成面片。

切成段。

用筷子，从中间按压一下。

锅内油烧热之后，放到锅内

发黄之后，可以捞出，如果喜欢吃较脆的，可以多炸一会。