原创 2016-12-06 食谱君 宝宝健康食谱 专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师妈妈精心搭配 321原创宝宝辅食分类 / 关注公众号,回复目录即可查看 当妈的天天变着花样做辅食,熊孩子就是不给面儿!要么不吃肉要么不吃菜,究竟闹哪样! 我家娃1岁的时候,这种“吃饭难”的情况真的没少发生过。 后来开始慢慢学习辅食制作,从黑暗料理到辅食达人,还真的摸索出了一些搞定我家娃吃饭的大招。 荤素搭配的辅食做法,是众多方法中非常奏效的一种,屡试不爽。 推荐大家试试这道荤素搭配好味道——蔬菜鸡肉小方,简单快手,而且是蒸出来的,非常健康,宝宝一般1-2口就可以吃掉一个。 再搭配一碗宝宝粥、汤面之类就完美了。 鸡肉富含优质蛋白,可以很好的促进宝宝生长发育。怕孩子吃肉不好消化,所以添加了高纤维的玉米、西兰花,维生素丰富的胡萝卜,这样不会增加宝宝肠胃负担,很容易吸收。 蔬菜鸡肉小方图文步骤适宜月龄:12个月以上 食材准备:鸡胸肉110g、西兰花15克、胡萝卜20g、玉米粒20g 烹饪时间:30分钟 难度分析: 初级 推荐指数:★★★★★ 鸡胸肉和鸡腿肉都可以,蔬菜可以替换,最好选择2-3种即可,太多会影响口感。 如果家里有奶酪还可以加上,味道和营养会更好。 锅内烧水,水开后放入西兰花,焯水1分钟,捞出沥干水分。 西兰花切碎,胡萝卜剁成末。 鸡胸肉切块,放入料理机中,再加入西兰花、胡萝卜、玉米粒。 搅打成肉泥,加少许盐拌匀,如果怕口感发柴还可以加少许油。 一岁以内宝宝吃不要加盐,可以打的细腻一点,1岁以上可以略微粗糙,用来锻炼咀嚼也不错。 准备一个可以蒸的器皿,刷上油,方便脱模。 鸡肉泥放入玻璃碗中,用勺子把肉泥压实抹平。 放入蒸锅,盖上碟子防止水蒸气进去,中火蒸20分钟。 稍微晾凉脱模,切成小块给宝宝吃。 如果一次做太多,吃不完还可以在冰箱冷冻保存起来。 Hi,我是食谱君 每日分享0-6岁宝宝的科学喂养 关注我的公众号《宝宝健康食谱》 微信号:baobaoshipu521 就可以收到我每天制作的辅食食谱分享啦! 超过321道原创宝宝食谱汇总 月龄食谱、主食、零食、菜谱、汤羹、生病食疗 只花几秒钟就能找到你想要的哦 再也不用为宝宝吃什么而发愁,更方便 |
|