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做肉加一菜，肥肉的油吸没了！ 很多人想吃肉，但又怕肉里脂肪 要告诉大家的是 肉可以搭配白萝卜吃 因为白萝卜含有的胆碱物质能消积化滞 促进脂肪的分解 今天推荐的就是干锅五花肉白萝卜 白萝卜吸收了五花肉的油脂 干锅做起来口感不错 肉食者们快来做吧！ 准备食材 1斤五花肉、1个白萝卜、30克韭菜、10克豆瓣酱、3个辣椒、3瓣大蒜、1个姜、3 - 5个干辣椒、少许花椒、少许红辣椒（切末）、少许香菜、适量盐、适量油 具体步骤 1、清洗五花肉，焯一遍水后切成薄片；白萝卜去皮切片，加盐，腌制10分钟，沥干水分；切辣椒、葱、蒜和生姜。 2、锅开火，热油，放五花肉翻炒，直到两面变成轻微的白色。 3、用铲子将五花肉移到一侧，加点油，放花椒、姜、蒜和干辣椒，炒出香味；放辣椒、韭菜和盐，烧2分钟左右。 4、放白萝卜片和豆瓣酱，翻炒均匀。 5、最后撒上红辣椒末和香菜，完工。 Tips 1.千万别加水哦，这个干锅更好吃 2.调味料很关键，重口味的可以多放豆瓣酱。因为豆瓣酱本身就带咸，盐可以放少点。 【注：来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权 请联系 速删！谢谢~】 点击右下角“写留言”，可以评论哦 一起做饭吧 点击展开全文
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