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Video Player  00:00 00:00 01:08  在宝宝好奇想进厨房时， 你是不是总会拒绝， “别进来，危险”， “这里油烟重，快出去”， …… 其实，“厨房教育”已经在日本美国兴起， 只要注意安全问题， 让孩子进厨房，和爸妈一起做饭， 不仅可以培养孩子的动手和自理能力， 还会让孩子树立自信心和独立性呢~ 贝姨今天就教爸妈和孩子一起做一道美味的小吃吧~ 火腿番茄奶酪鸡蛋卷  鸡蛋4只 番茄1个 奶酪2片 火腿肠1条  鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐，充份拌匀；  火腿肠切成丝 （这里可以让孩子用塑料刀切， 就是用来切月饼和蛋糕的那种哈~）；  奶酪片切成丝 （这里也可以交给孩子哦，爸妈在一旁指导就可以了~）；  番茄洗净去皮后，切成小丁 （这里孩子负责洗番茄，爸妈负责切比较快哦~）；  锅中热油，倒入火腿丝和番茄丁 待炒软后盛出备用； 平底锅洗净烧热后，转中小火倒入蛋液 旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼， 蛋饼的底部刚开始凝固， 而表面仍有未凝固的蛋液时平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝， 然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷； 关火，用余温让蛋卷两面再煎一会儿 保里面的蛋液完全凝固后， 盛出切成小段即可！ 上盘， 大功告成~ 孩子进厨房时爸妈记得把刀、叉等危险的东西先收起来哦，还有最好给孩子带上小围裙，配上小板凳。 |
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