010期香菇不蓝瘦教你做——摩尼香菇

柒宝云素食直播平台发愿文：
愿人人都能做好家常素菜！

愿家家户户都是素食馆！
愿每一个家庭都能接受素食！
愿每一个家庭都能和谐美满！
愿世间不再有杀生，众生都能离苦得乐！
愿地藏菩萨能护持每一位众生！
愿每一位众生都能和地藏菩萨结缘！

 

素食厨艺七加持文：

天厨妙艺在人间

色香味美也说法
 知恩报恩不忘本
  守戒念佛西方达

直播时间：暂定每周二和周四的下午17：30，提前一天公布菜单和食材。

直播地点：柒宝云微信群直播平台

联系人：空净 (微信号：dzqkj627）

①上海青4-5棵（掰开洗净）

②鲜香菇10-15朵（去根部，切十字花刀）

调味：油，盐，蘑菇精，糖，素鲍鱼汁

工具：菜刀，剪刀

图文教程：

地盘

 

备菜：

1、上海青掰开，洗净入锅下盐，蘑菇精，糖翻炒出锅摆盘

2、香菇去根部（根部可留用煮汤），顶盖切十字花刀

3、香菇过水捞出。

4、锅新入少许水，加少许盐，糖，蘑菇精，素鲍鱼汁。翻炒淋香油，芶芡出锅摆盘。

5、成品：

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