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因为一道小咸菜,好哥们为“它”和我断交

 爱__不释手 2016-12-10

因为一道小咸菜,好哥们为“它”和我断交

1/3青萝卜,东北农村最爱吃的了,可以蘸酱,可以做汤,也可以做成小咸菜,也可以炒着吃,农村人挂在嘴上的一句话,冬吃萝卜,夏吃姜,可以见到这大萝卜可是好东西。

因为一道小咸菜,好哥们为“它”和我断交

2/3秋天时大萝卜切片晒成干,冬天可以拌小咸菜,每次拌的萝卜咸菜上桌都会清盘的,好哥们来我家吃到这咸菜,非要配方,我就没给他,然后他就一直和我断交,其实当时只是和他闹着玩儿的,后来打电话他都不接,其实这咸菜也没有配方,都是一些家常的做法,我就是爱开玩笑,得罪还多人了。

因为一道小咸菜,好哥们为“它”和我断交

3/3先将萝卜干用水浸泡一个小时左右,泡好后要多清洗几遍,挤干水分放入盐揉搓,腌制15分钟,加入白糖,生抽,五香粉,麻椒油,辣椒油,揉搓均匀,放入香油封好放3天即可使用。根据个人的口味调制。

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