每天我们可能都会拿出时间来吃零食,或者水果,或者坚果,更多的时候,我们的零食是一些垃圾食品。既不健康,也不卫生,注重健康的我们怎么可以继续吃下去?!不买着吃,要怎么办?果断自己做起来!
今天,给大家推荐三款美味的小零食,来自我们的资深哈友“云儿”,用自己的食材,融入自己的想法,做出的既卫生又健康的小零食,大家快快收藏学起来吧~
配料:
红薯150克、低筋面粉150克、黄油90克、糖50克、盐2克、黑芝麻适量、鸡蛋清少许
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.熟红薯碾压成泥。
3.黄油切成小碎粒。
4.放入低粉搓成颗粒状。
5.然后放糖,盐和成团松弛15分钟,入冰箱防黄油化 。
6.放保鲜膜防沾,用擀面杖擀一厘米厚 。
7.切去四边正方形在中间切开 。
8.抹匀蛋液撒匀黑芝麻 。
9.切成条放烤盘,烤箱预热170度,上下火烤25分钟,关火不用拿出来烤箱自然放凉 。
10.余下食材反复揉成团,向上面写的过程一样,做成条烤熟。
11.成品装饰一下,漂亮吧 。
配料:
糯米800克、小枣400克
烹饪步骤:
1.糯米洗净,小枣洗净加凉水泡4一6小时。
2.用手指一捏就碎就行了。
3.然后准备八寸活底模具,上面发上湿蒸布 。
4.先均匀放一层小枣 。
5.然后在放一层糯米 。
6.在放一层小枣。
7.在放一层糯米。
8.上蒸锅大火半小时 。
9.熟后趁热拿出,手沾凉水拍实 。
10.在放入模具去到蒸布,用铲子沾凉水再次压实。
11.凉后脱模。
12.在用切刀沾凉水切成块 。
13.成品完成 。
配料:
香蕉1根、即时燕麦片适量、玉米淀粉适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋放入碗中,用筷子打散,香蕉去皮切段。
3.然后把香蕉块,放入玉米淀粉中,均匀沾满香蕉表面。
4.在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液 。
5.然后在沾匀燕麦片,把两边也沾满 。
6.锅中放适量食用油,油五成时,把沾满燕麦片的香蕉放入,炸至表面微黄即可捞出 。
7.捞出放稍微晾点在食用 。
8.切开看看,是不是很棒啊!
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