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宴客拿手菜，荷香糯米骨！闻到荷花香就会惦记的菜肴 回复「葱油鸡」教你用一个电饭锅搞定一只鸡！ 年底各种欢聚宴客，大家在大快颐的吃着菜，喝着汤；可就忘却了主食米饭。其实晚饭吃点淀粉除了可以饱腹外，还可以让胃舒服点，然后就可以顺下更多菜！哈~ 这份荷香糯米骨，有饭也有肉，一勺下去，米饭中清香的荷香味儿搭配着嫩滑的排骨；爱吃肉肉的朋友肯定马上露出幸福的表情。而且这道菜可以提前一晚准备，那宴客的时候就不怕手慢脚乱，还可以有空余的时间和客人一起聊天唠嗑呢！ 宴客拿手菜——荷香糯米骨 食材清单 排骨400g、糯米200g、荷叶一张、盐适量、酱油少许、糖适量、耗油少许、料酒少许 制作步骤 1）糯米洗净，加水浸泡1~2小时； 2）荷叶洗净泡软备用； 3）排骨洗净，加入清水浸泡30~60分钟去血水； 4）倒掉血水沥干排骨后，加入料酒、盐、糖、酱油、耗油腌制30分钟； 5）加入泡好沥干的糯米，翻拌均匀； 6）荷叶下放一个小碟（便于包制）摊开荷叶；
7）放入糯米骨；
8）先前后盖上，再左右相叠起来；
9）将荷叶糯米骨放入锅中，冷水下锅隔水蒸，水开后转中小火蒸40~50分即可！
CC小提示： 1、排骨腌制可提前一晚准备，将放好调味料的排骨盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可； 2、排骨要嫩滑，记得买排骨的时候跟老板说要前排前排前排哦； 3、一定要生糯米一起上锅蒸，这样子蒸出来的米饭才会带着荷香。 香滑蛋羹|快手披萨|意式奶冻|素菜鸡蛋饼| 樱桃芝心巧克力|小葱麻油酱面|可乐饼| 牛奶炖蛋|可乐鸡翅|香菇油饭|手撕包菜| 给我一个西瓜我就能征服夏天|自制星冰乐| 夏日美白，只需一杯蜂蜜柠檬|姜汁撞奶| 完美沙拉公式|无需机器，特饮在家做| 皮蛋瘦肉粥|罗汉果炖雪梨|番茄大虾饭| 花枝茄子|酱油王炒面|青椒炒鸡翅| 泡面的正确打开方式|免煮卤蛋| 酸辣蒜蓉大虾|青椒鸡翅| 点击展开全文
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