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买的卤蛋，添加剂多 自己做，耗时耗力 这样做只要10分钟 糖心、啤酒、照烧、免煮 统统教会你 百变 | 卤蛋 ▼ 十分钟快手卤蛋 第一步：将鸡蛋煮好剥皮划一刀 第二步：放入水中，并加上大料香叶、花椒、老抽煮开 第三步：待水煮开，加入生抽，少许盐和白糖，以及红糖 第四步：盖上盖子再煮5分钟，卤蛋就做好了 ▼ 免煮卤蛋 材料：熟鸡蛋、酱油、水、五香粉、冰糖 第一步：一杯温水中加入四勺酱油、一勺五香粉 第二步：加入冰糖，搅拌至冰糖融化 第三步：放入煮好剥皮的鸡蛋，盖上盖子 第四步：冰箱冷藏一天
▼ 啤酒卤蛋 材料：熟鸡蛋、啤酒、老抽、盐、糖 第一步：一罐啤酒入锅
第二步：放入煮熟剥皮的鸡蛋
第三步：加两勺糖
第四步：加适量老抽搅拌均匀
第五步：加适量盐，煮入味即可
▼ 照烧卤蛋 材料：熟鸡蛋、清酒、酱油、水、葱姜末 第一步：倒入水、清酒、酱油煮沸
第二步 : 加入蒜、姜末煮沸
第三步：倒入煮熟剥好的鸡蛋浸泡2小时
▼ 糖心卤蛋 第一步：生鸡蛋冷水下锅，放盐，水滚4分半
第二步：鸡蛋完全放凉再剥壳
第三步：卤汁放凉再泡入
第四步：流心糖心卤蛋就做好了
煮好的鸡蛋上切纹理，才更入味 喜欢就跟 小梦 一起试试吧！ |
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