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现在市面上炸油条的油都是经过反复使用,含有很多致癌物,许多人都不敢吃。可对于特别喜欢吃油条的人来说怎么办呢?小编经过实际操作,让你在家也可以吃上香软松脆的油条。首先,准备1包牛奶和2个鸡蛋。
把牛奶和鸡蛋倒入盆中,加适量的面粉,还有一点酵母在一起反复的揉。
揉到差不多这个样子就好了。
蒙上塑料薄膜,让面粉发酵。
把面团切成长条再改刀。
把准备好的油烧到100度左右,就可以把刚才切实好面拉长放入油锅。
等待3分钟,香软松脆的油条就出锅了,看着是不是很有食欲。
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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