豆腐皮最好吃的做法都在这里了,营养爆表!

　　豆腐皮豆腐皮是汉族传统豆制品，在南方和北方都很受欢迎，蛋白质、氨基酸含量高，老人小孩都很适合吃~

　　它是豆制品的一种，是人们把黄豆磨制成豆浆以后再经过烧煮以后加工成的豆制品，可以炒制，也能凉拌，特别是冬天和火锅更搭哦~今天小编还为大家准备了豆腐皮的花样做法！

　　1红烧千张结

　　

　　食材：豆腐皮，黑木耳，酱油，葱，姜，八角，桂皮，干辣椒，糖，高汤

　　做法：

　　1.准备好所用食材，木耳提前泡发。

　　2.葱切段，姜切片，准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。

　　3.豆腐皮切成条状，用手直打一个死结。

　　4.锅中注入少量植物油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤。

　　5.待汤汁烧开，倒入千张结。

　　6.放入木耳，盖上锅盖，收干汤汁即可。