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在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。 1、风炉：形状像古鼎，用铜或铁铸成，有三足，用为生火煮茶之用。风炉底部洞口下放一承灰，用于盛装炭灰。现在大家都用电磁炉了吧。 风炉 2、笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。是采茶的竹篓么？ 笤 3、炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。 炭挝 4、火夹：用以夹炭入炉。 火夹 5、釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。放在风炉上用来煮茶的东西。 釜 6．交床：以木制，用以置放茶釜。这是什么呢。。。淘宝里完全找不到啊&^*3...可能，可能是釜在风炉上煮完了以后，放置的地方。 交床 7、纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。古代一种用来装茶叶的纸袋，用两层又白又厚的剡藤纸做成。（淘宝里找不到） 纸囊 8、碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。 碾、拂末 9、罗合，罗是筛茶的，合是贮茶的。 罗合 10．则：有如现在的汤匙形，量茶之多少。要打茶则，不然淘宝里是搜不到的。 则 11、水方：用以贮生水。
水方 12、漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。我猜这是茶漏的意思。
漉水囊 13．瓢：杓水用，有用木制。
瓢 14．竹荚：煮茶时环击汤心，以发茶性。
竹荚 15．鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。 （如果在普洱里加点盐的话……呃，嗯。。。＃￥&……％＊&……）嗯，盐罐头。
鹾簋、揭 16、熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓’救沸”、“育华”。
熟盂 17．碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。哈哈茶杯啦茶杯。。。
碗 18．畚：用以贮碗。
畚 19、扎：洗刷器物用，类似现在的炊帚。
扎 20、涤方：用以贮水洗具。（就是洗碗池么？）
涤方 21、渣方：汇聚各种沉渣。
渣方 22、巾，用以擦拭器具。
巾 23、具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。
具列 24、都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。
都篮 |
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