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好吃美食“懒人版糖醋排骨”,不一样的做法,吃出爽的感觉!

 wyk1014 2016-12-15

好吃美食“懒人版糖醋排骨”,不一样的做法,吃出爽的感觉!

做好的懒人版糖醋排骨

为什么我会叫这个是懒人版的糖醋排骨呢?因为是它的制作过程真的是比较简单,调料用的也是非常的少,省时省力也能吃上糖醋排骨。用电饭煲制作更加的省力。放到电饭煲里按下按钮,你就等着吃吧,真是懒人的必备菜了。来跟我一起学习吧!

详细步骤:

好吃美食“懒人版糖醋排骨”,不一样的做法,吃出爽的感觉!

第一步

我们准备需要的食材,排骨700g,冰糖10块,香醋2勺,姜丝、盐、熟白芝麻适量,料酒1勺。将排骨斩成小块儿,清洗干净。

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第二步

放入冷水锅里烧开水去血沫。

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第三步

捞出来把水控干。

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第四步

锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。

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第五步

炒到糖汁变褐色起密泡。

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第六步

把控干水的排骨放进翻炒。

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第七步

姜丝放锅里一起炒均匀出香味。

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第八步

炒到每一块排骨都上糖色关火。

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第九步

装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。

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第十步

程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。是不是很省心呢?你学会了吗?

小贴士:电饭煲做这个排骨,水一定不要放多了。电饭煲不吃水,糖醋排骨的糖汁不适合多。喜欢甜的可以入锅时再放一勺子白糖,喜欢酸一点的可以多加一点醋。

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本文作者:小天

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