老干妈煎豆腐

料

用

　　主料：北豆腐500克

　　辅料：老干妈酱适量、葱少许、白糖1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量

做

法

　

　　1.豆腐洗净切成5mm厚的片状

　　

　　2.锅里倒油，下入豆腐

　　3.将豆腐两面煎至金黄盛出备用

　　4.倒出锅里多余的油，下入老干妈酱

　　5.将老干妈酱炒香后加入一小碗水

　　6.下入煎好的豆腐翻炒，待汤汁收干后调入适量盐和糖即可，出锅后撒上葱花点缀

来源：搜狐美食