【南瓜芝心麦芬的做法】南瓜芝心麦芬怎么做

南瓜芝心麦芬

4 人做过

范特西的藤蔓植物，
只会在Halloween的清晨爬上床头，
美杜莎搅打着蓝色的蛋液，
不会骑扫把的胖女巫，
坚持要等下午三点的阳光做配方，
蜘蛛考虑着吸血鬼的表白，
蝙蝠还在为前世的狼人忧伤，
威廉二世端上的南瓜布丁，
吃完会不会boo！的一阵青烟，
科学怪人只有诡异的暗示。
Trick or Treat！
你终于在这一天大喊，
而生活并没有回复说 No。

美食美学

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用料  

• 蛋糕配方
• 南瓜泥 130g
• 金棕糖 30g
• 香草精 1ml
• 肉桂粉 3g
• 鸡蛋 1个
• 植物油 8ml
• 酸奶 35ml
• 苏打粉 3g
• 泡打粉 3g
• 面粉 85g
• 糖粉适量
• 内馅配方
• 奶油芝士 80g
• 香草精 1ml
• 肉桂粉 3g
• 糖粉 30g
• 模具
• MSART 6连玛芬模
• 装饰物
• 南瓜装饰糖（Wilton）
• 出品量
• 6个

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做法  

• 1
  

  将南瓜泥、金棕糖、1ml香草精和3g肉桂粉混合，搅拌至顺滑；

• 2
  

  将鸡蛋与植物油、酸奶一起加入到1，直到完全融合；

• 3
  

  再将苏打粉、泡打粉与面粉混合过筛加入到2中混合，搅拌均匀；

• 4
  

  将3的面糊挤入麦芬盘；

• 5
  

  混合奶油芝士、香草精、肉桂粉和30g糖粉，搅拌至顺滑；

• 6
  

  将5放入裱花袋，均匀挤在4的顶部；

• 7
  

  最后再把4中剩下的面糊平均盖在6的顶部；

• 8
  

  放入烤箱，190℃，22-25分钟，烘烤至棕黄色，即可取出；

• 9
  

  冷却至室温，顶部挤上奶油，撒上少许装饰糖或肉桂粉装饰即可，Trick or Treat！