比必胜客还要好吃的披萨，手残党都会做你还不行吗？

原来每次去必胜客吃饭要排老长的队，等的那个着急实说实话我感觉那披萨真的没有什么特别，好像就像吃kfc一样，偶尔想吃一回，别喷我

终于有时间了所以决定自己做披萨给家人吃，披萨酱也是自制的，简单美味健康，

废话少说，喜欢的学起来吧，很简单有拉丝的效果，还算可以吧
首先是披萨酱教程，准备食材
肉末50克，西红柿中等个两个，洋葱半个，喜欢洋葱的可以放一个，大蒜2个瓣，黑胡椒适量，酱油，生抽，白糖，适量
洋葱西红柿切块，放少许盐研制几分钟这样就会有汤汁，搅拌过程就不用加水了
腌制好后放入搅拌机，搅拌成糊状第二个过程可以加些水淀粉
肉末下锅炒香，不需要加油
肉末炒香后下入番茄洋葱糊，忘记说了，蒜和番茄一起打成糊

加两勺生抽一勺老抽两小勺白糖，酱做的要比平时炒菜咸一点，不够咸的话可以加一点盐
西红柿的话也可以加白糖

不停地翻炒，炒到酱比较浓稠就可以了，稠一点比较容易抹开

炒到浓稠以后，关火加一点黑胡椒调味
这样酱就好了，我做的分量大概可以吃四次，可以放冰箱冷藏，

或许可以放冰箱冷冻，用的时候解冻，到时候我试试披萨饼的材料

高粉220g

鸡蛋一个

盐3克酵母3克

糖20克

黄油20克

牛奶100克

把所以材料放一起，启动mix程序20分烦死了，新版适应不了，[哭][哭]纠正个错误，上一步是除黄油外都放进面包机里，除黄油外出黄油外，

20分钟后在加入软化的黄油块继续mix程序20分钟程序结束后可以把面团放到温暖处发酵到两倍大

提示，因为面粉种类吸水量不同所以和面的时候可以根据面团程度加面粉或者牛奶发酵好后取一个面团，我做的分量九寸的披萨盘可以做两个，

把面团赶成饼盘大小，放进披萨盘整形，记住中间炮旁边厚用的青椒，香菇，培根火腿，还有野菜花，因为家里没有玉米，豌豆了，只能有什么都利用上

青椒和香菇洗干净，用烤箱提前烤去水分蔬菜都切成片或者小粒，自己怎么愿意怎么来，

香肠我做了个围边，用细长的火腿会更好，

把一块面赶成长条火腿放中间，卷起来切成一小个一小个摆在披萨饼，周围披萨饼上抹上酱，铺上一层芝士，在放上培根和在放上蔬菜，最后在放上多一点的芝士
烤箱提前预热，175度30分钟就可以拉美美的享受吧