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2016圣诞大餐,魔都正在流行の美味!

 cxag 2016-12-18



今日节目榜单:2016圣诞攻略

现在不管你是去商场还是街上,圣诞气氛非常浓重,巧也是巧,今年的圣诞节正好是周末,好像没道理不好好过一过咯~


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巴黎蓝


这是位于新天地一家以海鲜为主的法餐厅,跟正式法餐不同,这边的氛围轻松很多,而且环境特别好,无论一楼二楼都能欣赏到今年新天地最酷炫的黑科技圣诞树X—Tree哦!每个时间点都会有不一样的颜色~


圣诞大餐的主菜有熬制4小时的海鲜汤配合各种海鲜的海鲜饭、烤的恰到好处的猪肋排、最关键的是超丰盛的海鲜拼盘了。波士顿龙虾、挪威三文鱼、老虎虾等满满当当整份双人海鲜套餐也让你这顿圣诞大餐添彩咯。

地址:兴业路123弄5号新天地新里105铺1楼(靠近南里商场)  

电话:021-63220121

在圣诞树下吃法餐这绝对是本年度最浪漫的事,关键是整套大餐价格还是这么让人没有距离感。现在在淘最商城就能以498元吃到这份价值700元的超值双人海鲜套餐!点击下图即可抢购!

 











这是年轻人现在标准过节希望看到的大餐,但这个时候,年纪大点的人会觉得,哎哟,圣诞节和中国人没什么关系呀,事实上上海人100年前就过圣诞节了~

1932年和平饭店圣诞夜的法文菜单

 

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红房子西菜馆

        

80年历经多次乔迁改名,到现在人们还记得它是张爱玲最爱的餐厅。最火的时候,圣诞夜在红房子甚至是整晚灯火通明的。除了口味之外,还依旧保留着法餐的仪式感,菜品从前菜开始是一道一道上的,招牌烤火鸡也依然是压轴大菜,保持传统送上一份小礼物,让吃饭的人可以尽兴,来过的人都还是会想起这样一个地方。

地址:淮海中路845号(近茂名南路)

电话:021-64374902     

 

 

圣诞如果你还不知道买什么。这份来自淘最商城的礼盒一定是你很好的选择,暗藏玄机的巧克力还能让收到的人充满惊喜!

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淘最商城圣诞套装


第一层是永生花,第二层是用法国进口原料制作的16颗不同口味巧克力。最关键的是礼盒上还可以独家定制你的专属祝福,还有搭配礼盒附送的还有一条温暖的圣诞围巾。这样的表白利器,目前只有在我们淘最商城里买到~

【圣诞礼盒-渐变黑巧与永生套装】限量100盒

附赠麋鹿烫金轻薄围巾一条(三色可选)

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其实除了大餐礼物,如果在欧洲住过,尤其是德国,他们在圣诞之前会提前做好一种叫STOLLEN的面包,在圣诞集市上也经常能买到,今天我们就想教你做这款手工面包,不过先带你去个,有人说是华山路最美的院子吧。

 

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管家杂货铺

华山路351弄19号一楼


我们说的美并不是他有多豪华多大,而是你走在这个院子有一种遗世而独立的感觉,这个院子的主人自称管家,是一位非常资深的饕客,虽然说不是什么大咖明星,但在他微博上却吸引了20多万80、90后粉丝。


STOLLEN的制作步骤

1、准备材料ABCD

A:酵母1g,牛奶40g,高筋面粉T65:40g,混合后再室温下放置30分钟,放冰箱冷藏过夜

B:水700g,酵母2g,盐20g,王后牌T65面粉1000g,混合后常温放30分钟,冰箱冷藏12~18小时,取20g使用

C:盐1.5g,红糖27g,砂糖27g,黄油54g放软,混合

D:酵母1g,水3g,混合备用

 

2、混合面团

将准备的ABCD再加94g日式吐司粉混合,搓成面团状。分100克出来备用,其余面团加入150克果干切拌均匀


3、果干的腌制

葡萄酒、朗姆酒、肉桂,再加喜欢的果干拌匀即可

 

4、第一次醒发

将两个面团放入发酵箱发40分钟左右


5、二次醒发

40分钟第一次醒完后取出面团,将两个面团分别等分,带果干的面团搓成长条做馅,干面团做皮。包裹住。刷少许热牛奶。再醒40分钟左右


6、烘烤

第二次醒完后,烤箱预热200度,烤约30分钟即可。

7、完成

烤完刷上液化了的黃油,篩上糖粉放凉即可。放到圣诞节吃正好~

 

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ONEBITE一尝

地址:西藏北路大悦城北座B1-102-47

电话:18221929583


这家走日式风格的蛋糕店,实体店才刚开没多久,但是在网上已经很有名气啦!而且一众明星可都是从他们网店就成为他们的粉丝哦~进口奶油甜度适中,奶香不怕巷子深,蛋糕颜值又高,口碑慢慢就做起来了~


圣诞蛋糕礼盒共6个堂岛卷。每个上面都会有印花,套装还会附赠雪花翻糖,让你随便放在家里还是送人都可以很精致,


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