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农村自家养的鸭子
准备好鸭蛋,盐,把泥巴用水搅和均匀,再加多点盐进去
把鸭蛋放进去
搅拌均匀
再把鸭蛋放出来晾干
装到容器里,这种传统的方式要腌制一个月左右,就可以拿来吃了
切开咸鸭蛋后,颜色比较诱人
把咸鸭蛋蒸好后,剥开一看,富得流油啊!
还可以弄一些咸鸭蛋饭,超级好吃,你也自己会做
来自: 天空2013X > 《腌制》
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