重庆小面做法，鼎味鲜美食

　　

　　吃货的面条情节【重庆小面】

　　材料：水面（碱面）

　　调料：黄豆酱油2勺，辣椒油2勺，熟油2勺，猪油1勺，花椒粉1勺，芽菜适量，花生米适量，蒜汁2勺，姜汁2勺，葱花，烧烤培训

　　重庆小面的做法

　　1.准备各种调料

　　2.把姜蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花

　　3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、

　　4.两勺花椒面

　　5.两勺红油辣椒

　　6.一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和芽菜