每日一素：双冬溜素肉片

导读 

命运就像自己的掌纹，虽然弯弯曲曲，却永远掌握在自己手中。

原料：

     香菇6朵、冬笋100克、青椒2个、素肉片50克、

配料：

      盐1勺半、味精胡椒适量、植物油30克、水淀粉15克

1.、香菇以清水泡发20分钟

2、 清净干净后与冬笋、青椒一起切片；

3.、素肉片用清水泡发3分钟后挤干水份备用；。

4.、将冬笋和香菇过沸水氽烫。

5、炒锅入油烧热，下入青椒片爆香。

6、 再下入香菇、冬笋与素肉片翻炒均匀

7.、最后加入盐、味精胡椒等调味，最后加少量水稍焖，最后加水淀粉勾薄芡即可

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