常见几款香肠配料的适宜人群

广味配料：白砂糖、食用盐、味精、胡椒、浓香型白酒、水、冰糖、等。广式口味多糖少盐，适宜不吃辣不喜重口味的朋友。

五香配料：食用盐、味精、辣椒、水、花椒、胡椒、白砂糖、浓香型白酒、等。五香口味，口感醇香，适合所有人群，尤其家里老人小孩不宜吃口味过重过辣。

香辣配料：食用盐、黄豆、味精、辣椒、水、胡椒、白砂糖、浓香型白酒、花椒、等。香辣口味，突出口感是又辣又香，辣椒和香料的浓郁结合唇齿间香辣可口，适合喜欢辣味的年轻朋友。

麻辣配料：食用盐、辣椒、水、花椒、味精、胡椒、白砂糖、浓香型白酒、等。麻辣口味是辣中突出花椒和麻椒的香味，前味有些辣后味有些麻，适合能吃辣且扛得住麻的年轻朋友。

再补个自制香肠的图解步骤：▼

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