苣荬菜

    苣荬菜也是一种味道发苦的野菜，乡人谓之“曲曲菜”，其实“曲曲菜”三字应该写作“苣苣菜”。“苣”读“曲”，只有莴苣的“苣”读“巨”。苣荬菜也是菊科草本植物，也有人栽种，栽种的苣荬菜，其叶子好样有异于野生者，盖水肥充足之故也。

    苣荬菜也是苦菜的一种。其花颇香。